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Orangensalat mit Cranberrys

Orangensalat mit Cranberrys
10 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Orangen
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Zubereitungsschritte

1

Orangen mit einem scharfen Messer gründlich schälen und dabei die weiße Haut entfernen. Fruchtfilets aus den Trennhäuten schneiden und den dabei austretenden Orangensaft auffangen.

Wie Sie eine Orange gründlich schälen
2

Den Saft aus den Orangenresten auspressen. Orangenfilets und –saft mit den Cranberries mischen und zugedeckt 1 Stunde ziehen lassen. Dann in Schälchen anrichten und servieren.

Zusätzlicher Tipp

Nach Belieben mit Orangenlikör verfeinern.

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