Afrikanische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Arabische

545 Afrikanische Rezepte von EAT SMARTER

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Steak-Sandwich

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25 Min.

61 Min.

1137 kcal

Lammchops vom Grill mit Fattoush

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35 Min.

163 Min.

Kichererbsenaufstrich

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20 Min.

780 Min.

249 kcal

Gegrillte Lammkoteletts

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10 Min.

138 Min.

Tabouleh mit Tomaten

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20 Min.

585 kcal

Marinierte Perlhühner vom Grill

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30 Min.

785 Min.

858 kcal

Scharfe Tomatensuppe mit Garnelen

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50 Min.

232 kcal

Marokkanisches Couscous

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30 Min.

1093 kcal

Fruchtige Kokossuppe

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35 Min.

459 kcal

Gefüllte Minikürbisse

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15 Min.

625 kcal

Kichererbsenbällchen mit Joghurtsauce

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50 Min.

325 kcal

Scharfe Würzpaste (Harissa)

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30 Min.

300 kcal

Lammhackspieße mit Bohnenpüree

(0)

40 Min.

65 Min.

481 kcal

Hähnchen-Kichererbsentajine

(0)

25 Min.

45 Min.

525 kcal

Röstbrot mit Kalahari-Trüffel und Avocado

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20 Min.

26 Min.

309 kcal

Quiche mit Fisch

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40 Min.

120 Min.

Lammcurry

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30 Min.

90 Min.

427 kcal

Nuss-Kekse

(0)

40 Min.

460 Min.

5263 kcal

Sesambrot mit Kümmel

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30 Min.

115 Min.

1998 kcal

Gemüseeintopf mit Nüssen

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45 Min.

845 Min.

484 kcal

Mascarponeeis

(0)

40 Min.

340 Min.

Minztee

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5 Min.

8 Min.

99 kcal

Tajine mit Lamm und Couscous

(0)

30 Min.

90 Min.

719 kcal

Lammragout mit Gemüsebrei

(0)

40 Min.

85 Min.

604 kcal

Snoek vom Grill

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20 Min.

Couscous mit marokkanischem Hähnchen

(0)

30 Min.

65 Min.

Hühnerpastete mit Filoteig

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70 Min.

640 Min.

Gedünstetes Gemüse mit Couscous

(0)

30 Min.

568 kcal

Couscouspfanne mit Rosinen und Tomaten

(0)

25 Min.

35 Min.

313 kcal

Tajine mit Fisch und Gemüse

(0)

30 Min.

60 Min.

457 kcal

Paprikapfanne mit Spiegelei

(0)

25 Min.

50 Min.

252 kcal

Cremiges Topinamburpüree mit Nüssen

(0)

20 Min.

35 Min.

134 kcal

Meeresfrüchtecurry

(0)

20 Min.

45 Min.

1643 kcal

Marinierte Rippchen

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15 Min.

135 Min.

1025 kcal

Tajine mit Hähnchen, Gemüse, Oliven und Zitrone

(0)

25 Min.

65 Min.

695 kcal

Tabouleh in Tomatenschale mit scharfem Dip

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30 Min.

50 Min.

1513 kcal

Orientalischer Kartoffeleintopf mit Fisch

(0)

25 Min.

60 Min.

354 kcal

Kohl-Paprika-Salat nach Afrikanischer Art

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30 Min.

270 Min.

138 kcal

Dattel-Yufkagebäck

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35 Min.

41 Min.

652 kcal

Tajine mit Rindfleisch, Zucchini und Bohnen

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60 Min.

409 kcal

Tajine vom Seeteufel

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20 Min.

250 Min.

Hackbällchen mit Kuskus und Paprika

(0)

30 Min.

40 Min.

728 kcal

Tandoori-Spieße mit Lamm und Joghurtsauce

(0)

20 Min.

418 Min.

236 kcal

Yufkateigtaschen mit Spinat

(0)

40 Min.

60 Min.

106 kcal

Hähnchen-Tajine mit Gemüse, Oliven und Zitronen

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25 Min.

85 Min.

382 kcal

100

Lammkarree und Pfirsich-Aprikosen-Chutney

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40 Min.

95 Min.

439 kcal

Marokkanische Eierkuchen mit Honig

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30 Min.

155 Min.

Couscous mit Lammhackklößchen

(0)

40 Min.

618 kcal

EAT SMARTER hat für Sie hier afrikanische Rezepte aus den verschiedensten Teilen Afrikas zusammengestellt, denn von einer einheitlichen afrikanischen Küche zu sprechen ist eigentlich unmöglich. Jede Region hat ihre eigene Esskultur und setzt andere Spezialitäten auf ihren Speisenplan. Während der Norden stark von der arabischen Küche geprägt wird, besinnt man sich in Schwarzafrika auf die Vielfalt der in Afrika heimischen Wurzeln und Getreide, aus denen zum Beispiel der traditionelle Brei „Mealie Pap“ (aus Maismehl) hergestellt wird. Afrikanische Rezepte aus dem Süden hingegen, zeigen deutlich den Einfluss der Kolonialzeit. In jedem Fall ist klar: Afrikanische Rezepte sind unglaublich vielfältig und definitiv ein Genuss für alle Ihre Sinne. Viel Spaß beim Entdecken der afrikanischen Küchen mit den afrikanischen Rezepten von EAT SMARTER.