Vietnamesische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Armenisch

120 Vietnamesische Rezepte von EAT SMARTER

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Nudelsuppe mit Shrimps, Spinat und Pilzen auf vietnamesische Art

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40 Min.

60 Min.

318 kcal

Suppe mit Rindfleisch und Spinat auf vietnamesische Art

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45 Min.

215 Min.

566 kcal

Currysuppe mit Anglerfisch und Okraschoten

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30 Min.

627 kcal

Mariniertes Hähnchen mit Porree

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40 Min.

Vietnamesische Glücksrolle

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30 Min.

Rinderfilet mit Asia-Nudeln

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40 Min.

Rindlfeisch mit Zitronensauce

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140 Min.

468 kcal

Tofusuppe mit Garnelen und Fleisch

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20 Min.

468 kcal

Gebratene Seeteufel mit Joghurtsauce

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25 Min.

246 kcal

Zwiebel-Rindfleisch

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20 Min.

344 kcal

Frittierte Fischbällchen

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20 Min.

Vegetarische Nudelpfanne

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30 Min.

334 kcal

Vietnamesisches Rinderragout

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80 Min.

363 kcal

Gebackene Frühlingsrollen

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40 Min.

Green Dream

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15 Min.

Champignon-Spieße

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255 Min.

582 kcal

Reisnudelsuppe

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210 Min.

Pilzspieße mit Erdnusssauce

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1 Min.

251 Min.

582 kcal

Frühlingszwiebel-Päckchen mit Nudeln

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45 Min.

60 Min.

661 kcal

Gedämpfter Kokos-Kürbis

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20 Min.

45 Min.

321 kcal

Schnelle Shrimpssuppe

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10 Min.

139 kcal

Gemüse-Reispapierröllchen

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25 Min.

35 Min.

261 kcal

Hühnersuppe mit Glasnudeln

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35 Min.

355 kcal

Papay-Rinderfiletsalat

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20 Min.

6503 kcal

Scampi in würziger Sauce

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25 Min.

265 kcal

Frittierte Frühlingsrollen mit Krabbenfüllung

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40 Min.

Reisnudelsuppe mit Rindersteak

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20 Min.

45 Min.

Reispapierröllchen mit Chilisauce

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45 Min.

130 kcal

Suppe mit Hühnchen auf vietnamesische Art

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40 Min.

220 Min.

1114 kcal

Rindercurry auf vietnamesische Art mit kleinen Auberginen und Kräutern

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45 Min.

100 Min.

Rinderragout auf gebackenen Reisnudeln

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30 Min.

90 Min.

Schweineragout auf vietnamesische Art dazu Glasnudeln

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45 Min.

145 Min.

761 kcal

Zitronensuppe mit Hähnchen

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35 Min.

436 kcal

100

Gebratene Nudeln mit Pilzen

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25 Min.

593 kcal

Krabbensuppe

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35 Min.

337 kcal

Asiatische Nudelsuppe mit Gemüse und Fleisch

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25 Min.

566 kcal

Hähnchenbrust aus dem Wok

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30 Min.

840 kcal

Tintenfisch mit Frühlingszwiebeln

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20 Min.

328 kcal

Asia-Suppe mit Garnelen, Hähnchen und Reisnudeln

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35 Min.

65 Min.

Asiatische Suppe mit Nudeln und Rindfleisch

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35 Min.

165 Min.

543 kcal

Spragelsuppe mit Krebsschwänzen

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45 Min.

Gemüse mit Rinderfilet aus dem Wok

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35 Min.

308 kcal

Lamm-Gemüse-Wok

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25 Min.

385 Min.

400 kcal

Frühlingsrollen mit Spargel und Shrimps

auf vietnamesische Art

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30 Min.

99 kcal

Glücksrollen auf vietnamesische Art

mit Shrimps und Spargel

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30 Min.

119 kcal

Reispapierrollen mit Füllung

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30 Min.

52 Min.

334 kcal

Glücksrollen aus Vietnam

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30 Min.

79 kcal

Spargel-Shrimps-Glücksrollen aus Vietnam

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25 Min.

163 kcal

Besonderheit der vietnamesichen Ernährung ist der Fleischverzehr: Historisch bedingt werden in Vietnam wirklich alle genießbaren Fleischsorten und auch Insekten gegessen. Nahrungstabus gibt es in Vietnam nicht. Vietnamesische Rezepte sind stark von der chinesischen Küche geprägt, was sich auch in der Verwendung von Stäbchen wiederspiegelt. Berühmt ist Vietnam für seine Frühlingsrollen. Die Teigrollen werden roh, gebraten oder frittierten, mit den unterschiedlichsten Füllungen von pikant-scharf bis lieblich-süß, gegessen. Hauptzutaten für vietnamesische Rezepte sind natürlich Reis, oder Reisnudeln und Kokosnuß, Ingwer, Knoblauch, Chilis, sowie viele verschiedene Fischsauce. EAT SMARTER hat für Sie hier leckere vietnamesische Rezepte gesammelt und übersichtlich zusammengestellt.