Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Reis mit Omelett und Shrimps

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Reis mit Omelett und Shrimps
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
200 g
Erbsen frisch oder TK
2
1 TL
geriebener Ingwer
2 EL
2 EL
1 Handvoll
gemischter Kräuter z. B. Minze, Koriandergrün, Thaibasilikum
1
200 g
kleine Garnelen küchenfertig geschält und entdarmt
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Reis abbrausen und in kochendem Salzwasser nach Packungsanweißung bissfest garen. In den letzten ca. 5 Minuten die Erbsen untermischen.
Schritt 2/4
Die Eier mit dem Ingwer und Sojamilch gut verquirlen. 1 EL Öl in eine große heiße Pfanne geben. Die Eiermasse hineingießen und stocken lassen, sodass ein dünnes Omelett entsteht. Dieses aus der Pfanne gleiten und abkühlen lassen. Anschließend in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3/4
Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln und von den Stielen zupfen. Die Lauchzwiebel waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Die Garnelen abbrausen und trocken tupfen. Das übrige Öl in die heiße Pfanne geben und die Lauchzwiebeln darin 1-2 Minuten bissfest braten. Die Garnelen untermischen, die Hitze reduzieren und 2-3 Minuten gar ziehen lassen. Mit Salz und Fischsauce würzen.
Schritt 4/4
Den gut abgetropften Reis und die Omelettstreifen untermischen. Die Kräuter ergänzen, abschmecken und servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Fotovorhang mit 20 Taschen 10x15cm Hoch- & Querformat
VON AMAZON
5,27 €
Läuft ab in:
Zubehoer f¨¹r Airfryer Hei?luftfritteuse - Backblech Springform Grill-St?nder Topfuntersetzer mit Antihaftbeschichtung f¨¹r XL 3,2 Liters Princess, Philips, Tristar
VON AMAZON
22,94 €
Läuft ab in:
Zubehoer f¨¹r Airfryer Hei?luftfritteuse - Backblech Springform Grill-St?nder Topfuntersetzer mit Antihaftbeschichtung f¨¹r XL 3,2 Liters Princess, Philips, Tristar
VON AMAZON
27,94 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages