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Roastbeef mit Gemüse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Roastbeef mit Gemüse
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327
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 Scheiben
Butterschmalz zum Braten
1
2
1
1
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Roastbeefscheiben von jeder Seite im heißen Butterschmalz anbraten.
Schritt 2/4
Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel und Sellerie im Bratenfett anrösten, alles würzen.
Schritt 3/4
Roastbeefscheiben auf das Gemüse legen, Saft darüberträufeln.
Schritt 4/4
Brühe angießen.

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