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Saure-Sahne-Dip mit Spinat

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Saure-Sahne-Dip mit Spinat
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
200 g
junger Spinat
100 g
2
200 g
50 g
3 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Spinat waschen, putzen und blanchieren. Anschließend abtropfen lassen. Den Spinat mit dem Frischkäse und den Knoblauchzehen sowie den Sauerrahm und den Pinienkernen in einen Mixer geben und grob pürieren.

Schritt 2/2

Mit dem Öl, dem Salz und dem Pfeffer abschmecken. In Schälchen füllen und servieren.

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