Schnelle Thaisuppe
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 18 min
Fertig
Kalorien:
437
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 437 kcal | (21 %) | mehr | |
| Protein | 19,44 g | (20 %) | mehr | |
| Fett | 30,01 g | (26 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 25 g | (17 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,47 g | (2 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 678,02 mg | (84.753 %) | ||
| Vitamin D | 0,04 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,31 mg | (3 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,06 mg | (6 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,05 mg | (5 %) | ||
| Niacin | 9,83 mg | (82 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,32 mg | (27 %) | ||
| Folsäure | 21,59 μg | (7 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,64 mg | (11 %) | ||
| Vitamin B₁₂ | 0,17 μg | (6 %) | mehr | |
| Vitamin C | 7,74 mg | (8 %) | ||
| Kalium | 406,92 mg | (10 %) | mehr | |
| Calcium | 53,4 mg | (5 %) | mehr | |
| Magnesium | 58,88 mg | (20 %) | mehr | |
| Eisen | 2,31 mg | (15 %) | mehr | |
| Zink | 1,14 mg | (16 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 22,38 g | |||
| Cholesterin | 38,66 mg | mehr |
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
für 4 Portionen- 400 g
- 2
Hähnchenbrustfilets à ca. 120 g
- 1 EL
- 1 EL
rote Currypaste
- 400 ml
- 400 ml
- 1 EL
- 1
unbehandelte Limette
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Das Gemüse in einem Sieb auftauen lassen. Die Hähnchenbrustfilets waschen und würfeln. Das Sesamöl in einem Topf erhitzen. Die Currypaste darin unter Rühren anschwitzen und mit der Kokosmilch sowie der Brühe ablöschen. Alles gut verrühren und zum Kochen bringen.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
Schritt 2/3
Das Fleisch und das Gemüse in die Suppe geben. 4-5 Minuten köcheln lassen und mit der Fischsauce abschmecken.
Schritt 3/3
Die Limette waschen und in Stücke schneiden. Die Suppe auf 4 Schälchen verteilen und mit der Limette garniert servieren.
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