Smart snacken
Schoko-Shake
mit Kokosraspeln
(8 Bewertungen)
(8 Bewertungen)
Schoko-Shake - Eisschokolade mal anders!
Health Score:
69 / 100
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
Kalorien:
345
kcal
Brennwert
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Eisschokolade ist normal eine Zucker- und Kalorienbombe, aber nicht mit uns. Denn gesünder als hier passt Schokolade zum Trinken kaum ins Glas, zumal jeder Schluck eine beachtliche Portion Calcium enthält. Forscher haben herausgefunden, dass eine gute Calciumversorgung in jungen Jahren das Osteoporose-Risiko im Alter senkt.
Grade wenn es draußen heiß ist, ist dieser kalte Schoko-Shake genau das richtige. Übrigens können Sie die Eisschokolade ganz leicht vegan zubereiten. Ersetzen Sie hierfür die Milch durch eine pflanzliche Milchalternative wie zum Beispiel Reisdrink (ohne Zuckerzusatz).
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 345 kcal | (16 %) | mehr | |
| Protein | 8 g | (8 %) | mehr | |
| Fett | 26 g | (22 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 19 g | (13 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 10 g | (40 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 2,9 g | (10 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,5 mg | (4 %) | ||
| Vitamin K | 0,4 μg | (1 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 1,7 mg | (14 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 23 μg | (8 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,4 mg | (7 %) | ||
| Biotin | 4,7 μg | (10 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,5 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin C | 4 mg | (4 %) | ||
| Kalium | 830 mg | (21 %) | mehr | |
| Calcium | 157 mg | (16 %) | mehr | |
| Magnesium | 100 mg | (33 %) | mehr | |
| Eisen | 4,9 mg | (33 %) | mehr | |
| Jod | 13 μg | (7 %) | mehr | |
| Zink | 1,3 mg | (16 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 3,9 g | |||
| Harnsäure | 0 mg | |||
| Cholesterin | 4 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 18 g |
Entwicklung dieses Rezeptes:
Katrin Koelle
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
1
- Zutaten
- 1 TL Kakaopulver (ungezuckert)
- 100 ml Kokosdrink
- 100 ml Milch (1,5 % Fett)
- 1 TL Kokosblütenzucker
- 5 Eiswürfel
- ½ TL Kokosraspel
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KokosdrinkMilch (1,5 % Fett)KakaopulverKokosblütenzuckerKokosraspelZubereitung
Küchengeräte
1 Teelöffel, 1 Messbecher, 1 Cocktailshaker oder Schraubglas mit Deckel
Zubereitungsschritte
1.
Kakaopulver mit Kokosmilch, Milch, Kokosblütenzucker und Eiswürfeln in einen Cocktailshaker oder ein Schraubglas mit Deckel geben und kräftig schütteln.
2.
Eisschokolade in ein Glas gießen und mit Kokosraspeln sowie eventuell einem Trinkhalm garnieren und sofort genießen.
Kommentare
~Knusperkeks~
vom 25.06.2016.
Für alle die sich hier über den Süßstoff aufregen und stattdessen lieber Zucker nehmen wollen: Ihr wisst schon dass "normaler Zucker" genauso schädlich für den Körper ist wie Süßstoff, und dass Stevia als Ersatz an sich ja eine gut Idee ist, aber das Steviapulver das man im Supermarkt bekommt mit so viel Chemie gebleicht wurde damit es Haushaltszucker ähnelt und somit auch schädlich ist, oder? Wie wäre es denn (falls ihr keine Veganer seid) mit Akazien Honig? Der ist schön flüssig und schmeckt fast nicht nach Honig. - Antworten
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Pauly31
vom 07.02.2016.
Von Zucker steht hier doch gar nix ... - Antworten
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EAT SMARTER
vom 08.02.2016.
Wieso Zucker? Hier wird ungezuckertes Kakaopulver verwendet und nach Belieben mit Süßstoff gesüßt. - Antworten
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Nancy Holz
vom 13.01.2016.
Wenn man normalen Zucker nimmt kann man sich den Shake auch sparen, schließlich heißt es abnehmen und nicht weiter zunehmen. Gerade normaler Zucker hat viele schlechte KH. - Antworten
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Sabrina B.
vom 24.06.2015.
Anstatt süßstof kann man doch auch stevia nehmen. oder normalen zucker - Antworten
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maximal69
vom 23.06.2015.
das mit dem süßstoff ist wirklich ein schlechter tipp. sollte man wissen, dass der appetitanregend und damit kontraproduktiv ist. dann lieber den drink zum frühstück und dafür richtigen zucker verwenden - Antworten
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DeyDebacle
vom 01.06.2014.
Mir persönlich viel zu bitter, trotz Zucker hinzufügen.
Außerdem stimmen die Kalorienangaben nicht mit dem richtigen Wert überein, allein die 100 ml Kokosmilch haben mehr als 100 kcal. Ziemlich schade für alle, die nicht selber zählen - Antworten
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EAT SMARTER
vom 02.06.2014.
Die Rechnung stimmt. Es kommt auf den Fettgehalt an. Es gibt Kokosmilch mit 19% Fett, die hat ca. 200 kcal pro 100 ml, dann 9 % Fett mit um die 100 kcal. und im Bioladen auch Kokosmilch mit 1,9 % Fett. Die haben wir genommen. - Antworten
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Balubear
vom 13.04.2014.
Süßstoff - ernsthaft? Nein danke, dann lieber Zucker und ein paar mehr Kalorien, denn Nervengifte wie Aspartam und Konsorten kommen mir nicht ins Haus. - Antworten
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Jeannie110
vom 02.08.2014.
Ich empfele Stevia. 0 kcal und nicht schädlich. - Antworten
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christiane Ufer
vom 27.03.2014.
Im Bioladen gibt es jetzt Reismilch mit Kokosmilch gemischt - für alle die kein Milcheiweiss vertragen - mit bisschen mehr Kakaopulver schmeckt das richtig lecker - Antworten
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steffi_g
vom 06.04.2016.
Geht auch nur mit Kokosmilch - so mach ich mir meine Kakaomilch immer :-) - Antworten
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EAT SMARTER
vom 07.04.2016.
Ja, kein Probelm, schmeckt dann halt intensiv nach Kokos. - Antworten
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nicole.janz
vom 12.10.2013.
Ich stimme zu bei fettarm, aber eiweißreich? Wo soll das denn herkommen? EAT SMARTER sagt: Kakaopulver enthält verhältnismäßig viel Eiweiß und natürlich auch die Milch. - Antworten
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Evi
vom 01.02.2012.
Kann ich dieses Rezept auch mit Sojamilch machen?
EAT SMARTER sagt: Wenn Sie Sojamilch kennen ist das kein Problem. - Antworten
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Gast
vom 29.11.2010.
Meine Güte ist der gut!!! Ich finde auch wenn Kokos nicht unbedingt die Weihnachtsfrucht ist, passt der Drink total gut in diese Jahreszeit. - Antworten
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