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Spinat-Knoblauch-Gemüse

Spinat-Knoblauch-Gemüse
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g Spinat
4 Schalotten
4 Knoblauchzehen
1 Chilischote
Hier kaufen!1 TL Ingwer frisch gerieben
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Zubereitungsschritte

1
Spinat waschen, putzen und grob schneiden.
2
Schalotten und Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden.
Knoblauch richtig vorbereiten
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
3
Chilischote waschen und fein hacken.
4
Schalotten und Knoblauch im Wok in heißem Öl anbraten. Chili, Ingwer und Spinat zugeben, kurz und kräftig mitbraten. Mit Soja- und Fischsauce abgeschmeckt sofort servieren.

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