Süßer Fruchtjoghurt
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Süßer Fruchtjoghurt - Simpel, aber richtig lecker!
Health Score:
83 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
230
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 230 kcal | (11 %) | mehr | |
| Protein | 7 g | (7 %) | mehr | |
| Fett | 10 g | (9 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 26 g | (17 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 6 g | (24 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 4,4 g | (15 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,8 mg | (7 %) | ||
| Vitamin K | 6,7 μg | (11 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 2,3 mg | (19 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 36 μg | (12 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,9 mg | (15 %) | ||
| Biotin | 10,6 μg | (24 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,5 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin C | 14 mg | (15 %) | ||
| Kalium | 511 mg | (13 %) | mehr | |
| Calcium | 215 mg | (22 %) | mehr | |
| Magnesium | 52 mg | (17 %) | mehr | |
| Eisen | 1,4 mg | (9 %) | mehr | |
| Jod | 7 μg | (4 %) | mehr | |
| Zink | 1,3 mg | (16 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 3,4 g | |||
| Harnsäure | 28 mg | |||
| Cholesterin | 13 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 26 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
6
- Zutaten
- 250 g Himbeeren (TK oder frisch)
- 4 Feigen
- 8 getrocknete entsteinte Datteln
- 6 Blätter Minze
- 40 g Pekannüsse
- 800 g Joghurt (3,5 % Fett)
- 3 EL flüssiger Honig
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Himbeeren antauen lassen bzw. waschen und trockentupfen.
2.
Feigen waschen, trockentupfen und in je 6–8 Spalten schneiden. Datteln vierteln.
3.
Minze waschen, trockenschütteln und Blätter in feine Streifen schneiden. Pecannüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. Herausnehmen und grob hacken.
4.
Joghurt mit 1 EL Honig und Minze verrühren. Die Hälfte der Früchte und die Nüsse in 6 Schalen füllen, Joghurt darübergeben und mit restlichen Früchten garnieren.
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