Müsli mit Joghurt Grundrezept
Müsli mit Joghurt Grundrezept - Ein gesunder Frühstücksklassiker mit frischem Obst
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Joghurt wird durch die Fermentation von Milch mit Milchsäurebakterien hergestellt, die ihm nicht nur eine cremige Konsistenz verleihen, sondern auch gesundheitliche Vorteile bieten. Diese Bakterien unterstützen die Verdauung, stärken die Darmflora und schützen die Schleimhäute, was besonders gut für den Magen-Darm-Trakt ist.
Wer diesen Frühstücksklassiker vegan zubereiten möchte, kann den Joghurt durch pflanzliche Alternativen aus Soja oder Kokos ersetzen. So schmeckt das Müsli mit Joghurt jedem!
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 392 kcal | (19 %) | mehr | |
| Protein | 12 g | (12 %) | mehr | |
| Fett | 13 g | (11 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 54 g | (36 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 6 g | (24 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 5,6 g | (19 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 4,5 mg | (38 %) | ||
| Vitamin K | 15,7 μg | (26 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 4 mg | (33 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,5 mg | (36 %) | ||
| Folsäure | 62 μg | (21 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,1 mg | (18 %) | ||
| Biotin | 21,2 μg | (47 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,8 μg | (27 %) | mehr | |
| Vitamin C | 25 mg | (26 %) | ||
| Kalium | 824 mg | (21 %) | mehr | |
| Calcium | 258 mg | (26 %) | mehr | |
| Magnesium | 83 mg | (28 %) | mehr | |
| Eisen | 1,7 mg | (11 %) | mehr | |
| Jod | 10 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 1,6 mg | (20 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 2,9 g | |||
| Harnsäure | 72 mg | |||
| Cholesterin | 8 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 43 g |
Zutaten
- Zutaten
- 800 g Joghurt (1,5 % Fett)
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Honig
- 2 Äpfel
- 2 Bananen
- 50 g Walnusskerne (grob gehackt)
- 60 g Müsli
- Minze (für die Garnitur)
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Joghurt mit Zitronensaft und Honig glatt rühren und in Schüsseln füllen. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Äpfel waschen, vierteln, Kernhaus entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Obst mit Walnüssen und Müsli auf den Joghurt geben. Müsli mit Joghurt leicht unterrühren und mit Minze garniert servieren.
