Tomate-Mozzarella

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Tomate-Mozzarella
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Health Score:
8,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
112
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien112 kcal(5 %)
Protein6 g(6 %)
Fett9 g(8 %)
Kohlenhydrate2 g(1 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,6 g(2 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,8 mg(7 %)
Vitamin K3,8 μg(6 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1,6 mg(13 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure17 μg(6 %)
Pantothensäure0,1 mg(2 %)
Biotin1,6 μg(4 %)
Vitamin B₁₂0,4 μg(13 %)
Vitamin C8 mg(8 %)
Kalium110 mg(3 %)
Calcium125 mg(13 %)
Magnesium9 mg(3 %)
Eisen0,2 mg(1 %)
Jod47 μg(24 %)
Zink0,9 mg(11 %)
gesättigte Fettsäuren4,8 g
Harnsäure5 mg
Cholesterin20 mg
Zucker gesamt1 g

Zutaten

für
4
Zutaten
2 Tomaten
1 Kugel Mozzarella
1 EL Olivenöl
1 EL Balsamessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Basilikum
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MozzarellaOlivenölBalsamessigTomateSalzPfeffer

Zubereitungsschritte

1.

Tomaten waschen, trockentupfen, in Scheiben schneiden und auf Teller verteilen.

2.

Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Tomaten anrichten, mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln, salzen und pfeffern.

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