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Tomate-Mozzarella

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Tomate-Mozzarella
Health Score:
Health Score
8,3 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
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Zutaten

für
4
Portionen
600 g
1 Bund
1
250 g
6 EL
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
1 EL
schwarze Oliven entsteint
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
TomateBasilikumKnoblauchzeheMozzarellaOlivenölSalz
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Zubereitungsschritte

1.

Mozzarella abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Basilikumblätter abzupfen. Mozzarella, Tomaten und Basilikum dachziegelartig auf Tellern oder einer Schale anrichten.

2.

Öl mit Balsamico verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und die Knoblauchzehe dazu pressen. Die Marinade über den Salat träufeln. Oliven in Scheiben schneiden und über den Salat streuen.

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