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Vollkorntoast mit Schafskäse und Spinat

Vollkorntoast mit Schafskäse und Spinat
15 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben Vollkorntoast
400 g Spinat
1 Knoblauchzehe
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
60 g Feta
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Zubereitungsschritte

1
Die Toastscheiben goldbraun toasten. Den Spinat waschen, putzen und trocken schleudern. Den Knoblauch schälen, fein hacken und im heißen Öl kurz anschwitzen, den Spinat kurz unterschwenken, salzen, pfeffern und auf die Toastscheiben verteilen. Mit zerbröckeltem Feta bestreut servieren.

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