Vollkorntoast mit Schafskäse und Spinat

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Vollkorntoast mit Schafskäse und Spinat
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Health Score:
9,5 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 20 min
Fertig
Kalorien:
150
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien150 kcal(7 %)
Protein7 g(7 %)
Fett10 g(9 %)
Kohlenhydrate9 g(6 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe3,3 g(11 %)
Automatic
Vitamin A0,8 mg(100 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E2,2 mg(18 %)
Vitamin K384 μg(640 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin2,6 mg(22 %)
Vitamin B₆0,3 mg(21 %)
Folsäure168 μg(56 %)
Pantothensäure0,4 mg(7 %)
Biotin8,5 μg(19 %)
Vitamin B₁₂0,1 μg(3 %)
Vitamin C51 mg(54 %)
Kalium640 mg(16 %)
Calcium163 mg(16 %)
Magnesium78 mg(26 %)
Eisen4 mg(27 %)
Jod24 μg(12 %)
Zink1,2 mg(15 %)
gesättigte Fettsäuren3,4 g
Harnsäure71 mg
Cholesterin11 mg
Zucker gesamt1 g

Zutaten

für
4
Zutaten
4 Scheiben Vollkorntoast
400 g Spinat
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
60 g Feta
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SpinatFetaOlivenölKnoblauchzeheSalzPfeffer

Zubereitungsschritte

1.

Die Toastscheiben goldbraun toasten. Den Spinat waschen, putzen und trocken schleudern.

2.

Den Knoblauch schälen, fein hacken und im heißen Öl kurz anschwitzen, den Spinat kurz unterschwenken, salzen, pfeffern und auf die Toastscheiben verteilen. Mit zerbröckeltem Feta bestreut servieren.