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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Weißer Tee-Smoothie

mit Karambole und Cherimoya

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Weißer Tee-Smoothie

Weißer Tee-Smoothie - Erfrischender Drink aus exotischen Früchten mit Joghurt

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95
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Beutel weißer Tee
1 kleine Cherimoya
50 g Joghurt (0,3 % Fett)
nach Belieben flüssiger Süßstoff
½ kleine Karambole
Außerdem: Eiswürfel
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 große Tasse, 1 kleines Messer, 1 hohes Gefäß, 1 Messbecher, 1 Stabmixer, 1 kleiner Topf

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Weißer Tee-Smoothie Zubereitung Schritt 1

Aus dem Teebeutel mit 150 ml Wasser nach Packungsanleitung in einem Becher einen Tee zubereiten und etwa 30 Minuten abkühlen lassen.

Schritt 2/5
Weißer Tee-Smoothie Zubereitung Schritt 2

Inzwischen Cherimoya schälen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden.

Schritt 3/5
Weißer Tee-Smoothie Zubereitung Schritt 3

Cherimoya mit dem Joghurt in ein hohes Gefäß geben und nach Belieben mit einigen Tropfen Süßstoff abschmecken.

Schritt 4/5
Weißer Tee-Smoothie Zubereitung Schritt 4

Karambole abspülen, trockenreiben und in Scheiben schneiden.

Schritt 5/5
Weißer Tee-Smoothie Zubereitung Schritt 5

Den abgekühlten Tee und die Eiswürfel zum Joghurt mit den Cherimoyastücken geben und mit einem Stabmixer schaumig aufmixen. In ein Glas gießen und nach Belieben nachsüßen. Mit Karambolescheiben garnieren und sofort genießen.

Letzte KommentareAlle Kommentare

 
Cherimoya finden wir jetzt im Januar/Februar in türkischen Supermärkten.
 
Hallo, Das Rezept hört sich sehr schmackhaft an. Ich kenne Cherimoya als "Custard apple" aus dem supermarkt im Urlaub. Aber wo kann ich die Cherimoya denn in Deutschland kaufen? Ich habe berreits im Asiasupermakt nachgeschaut, wo ich die Frucht allerdings auch nicht finden kann. EAT SMARTER sagt: In großen Verbrauchermärkten mit einer gut sortierten Exotenabteilung müssten Sie fündig werden.
 
Mmh lecker und so schön exotisch-fruchtig-frisch! Nur leider ist inzwischen wohl die Jahreszeit angebrochen, in der man sich eher heißen Tee wünscht, daher werde ich mir diesen Smoothie für den nächsten Sommer merken. Schmeckt wirklich ganz hervorragend und von Cherimoyas bin ich jetzt ganz begeistert, kannte ich vorher gar nicht.

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