Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Würziger gegrillter Fisch

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Würziger gegrillter Fisch
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
2
Wolfsbarsche oder andere Fische à 500-600 g; küchenfertig
4
2
1 EL
abgeriebene Zitronenschale
2
Olivenöl zum Bestreichen
Pfeffer aus der Mühle
klappbare Grillgitter für ganze Fische, bei Bedarf
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Fische waschen und trocken tupfen. Die Fischhaut auf jeder Seite mit einem scharfen Messer ca. 8-mal quer und leicht schräg einschneiden.
Schritt 2/4
Knoblauch schälen und fein hacken. Chilischoten waschen, putzen, halbieren und fein hacken. Lorbeerblätter in feine Streifen schneiden.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/4
Die Fische mit Öl bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Knoblauch einreiben. Auf das geölte Grillgitter geben. Bei kleiner Hitze von beiden Seiten je ca. 4 - 5 Minuten grillen. (die Fische sind gar, wenn sich die Flossen leicht herausziehen lassen)
Schritt 4/4
Fische nach Belieben auf Bananenblätter anrichten. Chili und Zitronenschale mischen und mit den Lorbeerstreifen auf die Fische streuen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Hethrone 100-Farben Doppelspitzen-Feder-Pinselstifte mit Feinliner-Spitze 0.4 PA37
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Gallery of Innovative Art Premium Leinwanddruck 100x75cm – Weltkarte Aquarell Explosion – Kunstdruck auf Leinwand auf 2 cm Holz-Keilrahmen für Schlaf- Und Wohnzimmer
VON AMAZON
23,90 €
Läuft ab in:
Fleisch-Tenderizer - Professionelles Kommerzielles Küchenwerkzeug mit 48 Klingen aus rostfreiem Stahl mit Rasiermesser (weiß) [Energieklasse A +++]
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages