Lorbeerblatt Rezepte von EAT SMARTER

Rinderbraten mit Paprikaragout

40 Min.

130 Min.

1149 kcal

40 Min.

880 Min.

611 kcal

Zarter Schweinebauch

390 Min.

1060 kcal

Eingemachter Blumenkohl

Geschmorter Ochsenschwanz mit Kartoffelbrei

40 Min.

305 kcal

Gebackene Rippchen mit Kohlgemüse

45 Min.

195 Min.

1785 kcal

Braten von der Schweinelende

40 Min.

85 Min.

1071 kcal

180 Min.

Linsen-Salsiccia-Topf

Muschelsuppe mit Garnelen

40 Min.

85 Min.

792 kcal

Lamm in Senfsauce mit Schalotten

30 Min.

551 kcal

Sauerbraten mit Sahnesoße

25 Min.

Blaue Zipfl (Nürberger Bratwürste im Essig-Zwiebel-Sud)

135 Min.

1575 Min.

437 kcal

10 Min.

50 Min.

540 kcal

Würstelgulasch

Saures Kartoffelgemüse mit Gürkchen

10 Min.

25 Min.

1229 kcal

Hackfleischlasagne mit Zwiebeln

15 Min.

40 Min.

239 kcal

80 Min.

Sauerfleisch vom Seeteufel

mit Aquavit, Dill und Senfkörnern

60 Min.

720 Min.

151 kcal

Getrüffelte Beluga-Linsen

mit Schwarzwälder Schinken

60 Min.

107 kcal

Kabeljau auf Gemüsesalat

mit Paprika, Gurke, Tomaten und Kräutern

25 Min.

45 Min.

417 kcal

Gekochte Rinderbrust

mit Bouillonkartoffeln und Meerrettich

60 Min.

160 Min.

494 kcal

100

Gegrillter Wolfsbarsch

mit frischem Lorbeer

15 Min.

45 Min.

320 kcal

Eingelegter Matjes

mit Röstkartoffeln und Kräuterquark

Linsensuppe mit scharfer spanischer Wurst (Chorizo)

60 Min.

1500 Min.

578 kcal

30 Min.

75 Min.

528 kcal

Rillette von der Gans

Schweinebraten mit Cranberries und getrockneten Aprikosen gefüllt

30 Min.

1590 Min.

807 kcal

Kartoffel-Wirsing-Eintopf mit getrocknetem Schinken (Pancetta)

40 Min.

140 Min.

488 kcal

Hähnchenspieße mit Linsensalat

20 Min.

50 Min.

287 kcal

Brasiertes (geschmortes) Rindfleisch

40 Min.

805 Min.

474 kcal

Geflügeleintopf mit Wirsing und Karotten

30 Min.

165 Min.

414 kcal

Gulasch nach ungarischer Art

45 Min.

190 Min.

1068 kcal

100

Smarter Klassiker

Sülze mit Tafelspitz dazu Blattsalat mit Kernöldressing

30 Min.

135 Min.

473 kcal

Wildgulasch mit Semmelklößen

50 Min.

1130 Min.

381 kcal

100

Frikadellen nach Münchner Art (Fleischpflanzerl) dazu Sauerkraut

45 Min.

165 Min.

872 kcal

30 Min.

90 Min.

586 kcal

Rillette mit Makrele

Kalbsgulasch mit Karotten-Pastinaken-Gemüse

50 Min.

170 Min.

567 kcal

Rosmarin-Kaninchen mit Feigen

30 Min.

130 Min.

356 kcal

Kaninchenfleisch mit Limetten

30 Min.

60 Min.

Geschmorte Kalbshaxe (Ossobuco) mit Möhren und Fenchel

40 Min.

90 Min.

778 kcal

Ochsenschwanzgulasch mit Weizenbeilage

30 Min.

135 Min.

443 kcal

Kotelett mit Sauerkraut und Ananas

45 Min.

175 Min.

1821 kcal

Hähnchen-Nudel-Suppe mit Gemüse

30 Min.

55 Min.

Rote-Bete-Suppe auf polnische Art (Botwinka)

30 Min.

110 Min.

1229 kcal

Regionale Küche

Dicke-Bohnen-Eintopf mit Speck auf rheinländische Art

30 Min.

55 Min.

285 kcal

Geschmortes Huhn mit Gemüse provenzalischer Art

35 Min.

95 Min.

915 kcal

Hahn in Weinsoße (Coq au vin)

40 Min.

90 Min.

585 kcal

Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Sauce (Vitello tonnato)

20 Min.

95 Min.

694 kcal

Lammkoteletts mit Rosmarin

30 Min.

270 Min.

Rindereintopf mit Oliven, Tomaten und Kartoffelbrei

60 Min.

120 Min.

704 kcal

Tafelspitz vom Kalb mit Essig-Wein-Sauce

40 Min.

70 Min.

488 kcal