2.344 Rezepte für 1 person vegetarisch

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos
Marinierte Zucchini Rezept
Saisonale Küche
Marinierte Zucchini

mit Minze und Honig

4
(11)

30 Min.

90 Min.

108 kcal

84
Gefüllte Auberginen Rezept
Feine Gemüseküche
Gefüllte Auberginen

mit Tomatensauce

4
(11)

40 Min.

80 Min.

285 kcal

100
Tofu-Gemüse-Topf Rezept
Seelenwärmer
Tofu-Gemüse-Topf

mit Kartoffeln

4
(10)

25 Min.

35 Min.

238 kcal

100
Tofu-Schoko-Mousse – smarter Rezept
Clever naschen
Tofu-Schoko-Mousse – smarter

mit Orange

4
(9)

30 Min.

150 Min.

223 kcal

68
Möhren-Schnittlauch-Quark Rezept
Gesundes Grundrezept
Möhren-Schnittlauch-Quark

mit Schmand

4
(9)

15 Min.

15 Min.

63 kcal

94
Möhren-Schupfnudeln Rezept
Gesundes Grundrezept
Möhren-Schupfnudeln

mit Haselnüssen und Weißkohl

4
(8)

70 Min.

120 Min.

348 kcal

97
Butterbrett Rezept
Schnell und einfach
Butterbrett
4
(8)

10 Min.

10 Min.

565 kcal

83
Feine Topinambursuppe Rezept
Seelenwärmer
Feine Topinambursuppe

mit Kürbiswürfeln und Trüffelöl

4
(8)

25 Min.

80 Min.

236 kcal

87
Gemüse-Hirse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gemüse-Hirse

mit Zucchini und Möhren

4
(7)

35 Min.

35 Min.

305 kcal

100
Kürbis-Champignon-Reis Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kürbis-Champignon-Reis

mit Preiselbeerdip

4
(7)

20 Min.

25 Min.

493 kcal

88
Zitronen-Kardamom-Quark Rezept
Stärkt die Knochen
Zitronen-Kardamom-Quark

auf frischen Feigen

4
(7)

10 Min.

10 Min.

164 kcal

79
Fruchtiges Birchermüsli – smarter Rezept
Gesundes Grundrezept
Fruchtiges Birchermüsli – smarter

mit Äpfeln, Weintrauben, Beeren, Sultaninen und Haselnüssen

4
(6)

20 Min.

25 Min.

523 kcal

87
Pasta mit Tomatensauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pasta mit Tomatensauce

und Räuchertofu

4
(6)

30 Min.

30 Min.

574 kcal

83
Kartoffel-Quark-Pizza Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffel-Quark-Pizza

mit Salbei und Zwiebeln

4
(6)

30 Min.

70 Min.

542 kcal

93
Kalte Melonen-Tomaten-Suppe Rezept
Erfrischend und leicht
Kalte Melonen-Tomaten-Suppe

mit Joghurt und Basilikum

4
(6)

15 Min.

75 Min.

80 kcal

99
Schaumomelett mit Blattspinat Rezept
Besonders eiweißreich
Schaumomelett mit Blattspinat

und Sprossen

4
(6)

15 Min.

15 Min.

310 kcal

96
Tomaten-Sandwich Rezept
Klassiker mal anders
Tomaten-Sandwich

mit würziger Eiercreme

4
(6)

20 Min.

20 Min.

212 kcal

90
Gebackener Blumenkohl Rezept
Feine Gemüseküche
Gebackener Blumenkohl
4
(6)

30 Min.

55 Min.

282 kcal

83
Brombeer-Grießauflauf Rezept
Figurbewusst genießen
Brombeer-Grießauflauf

mit Eischneehaube

4
(5)

30 Min.

60 Min.

484 kcal

79
Pfirsich-Shake Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pfirsich-Shake

mit Ingwer, Zitronengras und Honig

4
(5)

15 Min.

45 Min.

156 kcal

83
Kartoffelknödel Rezept
Smarter Klassiker
Kartoffelknödel
4
(5)

30 Min.

75 Min.

305 kcal

92
Möhren-Lasagne Rezept
Vegetarisch für Genießer
Möhren-Lasagne
4
(5)

30 Min.

70 Min.

510 kcal

86
Gemüse-Sticks Rezept
Smart snacken
Gemüse-Sticks

mit Quark-Kaviar-Dip

4
(4)

20 Min.

20 Min.

137 kcal

97
Pochierte Clementinen Rezept
Besonders kalorienarm
Pochierte Clementinen

mit Kardamom, Sternanis und Rosenwasser

4
(4)

45 Min.

720 Min.

152 kcal

73
Grüner Gemüse-Reis-Topf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grüner Gemüse-Reis-Topf

mit Eskariol

4
(4)

25 Min.

25 Min.

93 kcal

100
Bunte Weizenpfanne Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bunte Weizenpfanne

mit Zucchini, Möhren und Paprikaschoten

4
(4)

30 Min.

55 Min.

257 kcal

91
Schokoladensauce – smarter Rezept
Gesundes Grundrezept
Schokoladensauce – smarter
4
(4)

10 Min.

50 Min.

100 kcal

54
Sächsische Quarkkäulchen Rezept
Seelenwärmer
Sächsische Quarkkäulchen
4
(4)

45 Min.

45 Min.

509 kcal

77
Apfel-Gemüse-Saft Rezept
Energy-Kick am Morgen
Apfel-Gemüse-Saft

mit Roter Bete

4
(4)

15 Min.

15 Min.

147 kcal

99
Vanille-Milchreis Rezept
Seelenwärmer
Vanille-Milchreis

mit Aprikosen-Sanddorn-Kompott

4
(4)

15 Min.

40 Min.

330 kcal

70
Pikante Tomaten-Grünkern-Creme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikante Tomaten-Grünkern-Creme

mit Oliven

4
(4)

30 Min.

30 Min.

130 kcal

95
Canelloni aus Auberginen und Tofu Rezept
Leichtes Abendessen
Canelloni aus Auberginen und Tofu
4
(4)

20 Min.

65 Min.

265 kcal

88
Reissalat mit Linsen, Auberginen und Paprika Rezept
Saisonale Küche
Reissalat mit Linsen, Auberginen und Paprika
4
(4)

30 Min.

150 Min.

571 kcal

92
Kichererbsen-Bratlinge mit Tomaten-Sugo Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kichererbsen-Bratlinge mit Tomaten-Sugo
4
(4)

70 Min.

70 Min.

372 kcal

98
Toskanische Pilzsuppe Rezept
Seelenwärmer
Toskanische Pilzsuppe

mit Fenchel und Thymian

4
(3)

35 Min.

55 Min.

126 kcal

100
Gebackene Wachteleier Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebackene Wachteleier

in Sojacreme mit Trüffelöl

4
(3)

20 Min.

20 Min.

80 kcal

79
Pizza mit Pilzen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pizza mit Pilzen

und Ziegengouda

4
(3)

30 Min.

60 Min.

730 kcal

82
Kokos-Limetten-Eis Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kokos-Limetten-Eis

mit karamellisierten Mangospalten

4
(3)

40 Min.

280 Min.

185 kcal

73
Bunte Frischkäsekugeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bunte Frischkäsekugeln

mit Vollkornbröseln

4
(3)

15 Min.

20 Min.

98 kcal

79
Möhren-Paprika-Curry Rezept
Leichtes Mittagessen
Möhren-Paprika-Curry

mit Dinkelpuffern

4
(3)

45 Min.

45 Min.

340 kcal

95
Türkischer Joghurt-Drink Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Türkischer Joghurt-Drink

mit Minze

4
(3)

10 Min.

10 Min.

99 kcal

96
Brennnessel-Kohlrabi-Gratin Rezept
Superfood aus der Heimat
Brennnessel-Kohlrabi-Gratin

mit Süßkartoffeln und Gouda

4
(3)

40 Min.

80 Min.

344 kcal

90
Asiatische Nudeln Rezept
Klassiker mal anders
Asiatische Nudeln

mit Gemüse und Tofu

4
(3)

35 Min.

35 Min.

500 kcal

87
Tofu-Tomaten-Pfännchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tofu-Tomaten-Pfännchen

und Bärlauch-Pesto

4
(3)

20 Min.

35 Min.

300 kcal

94
Salat mit Karamellnüssen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Salat mit Karamellnüssen

und Räuchertofu

4
(3)

30 Min.

30 Min.

649 kcal

73
Pasta mit Knoblauchsauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pasta mit Knoblauchsauce

aus Joghurt und Gemüsebrühe

4
(3)

15 Min.

20 Min.

380 kcal

83
Orangen-Couscous Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Orangen-Couscous

mit Avocado-Tomaten-Salat

4
(3)

15 Min.

15 Min.

369 kcal

85
Erdbeer-Shake ohne Eis Rezept
Erdbeer-Shake ohne Eis
4
(3)

10 Min.

10 Min.

479 kcal

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