EatSmarter Exklusiv-Rezept

Türkischer Joghurt-Drink

mit Minze
4
Durchschnitt: 4 (3 Bewertungen)
(3 Bewertungen)
Türkischer Joghurt-Drink

Türkischer Joghurt-Drink - Eiskalte Antwort auf heiße Tage

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Health Score:
9,3 / 10
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
99
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Mit nicht einmal 100 Kalorien schlägt der coole Drink mit Sattmachereffekt zu Buche! Dank des hohen Mineralstoffgehalts profitieren auch Freizeitsportler von dem erfrischenden Getränk, der ganz generell bei körperlicher Belastung guttut.

Verwenden Sie möglichst einen probiotischen Joghurt – er ist besonders förderlich für die Darmgesundheit.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien99 kcal(5 %)
Protein5 g(5 %)
Fett5 g(4 %)
Kohlenhydrate6 g(4 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0 g(0 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E0,2 mg(2 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin1,3 mg(11 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure16 μg(5 %)
Pantothensäure0,5 mg(8 %)
Biotin5,3 μg(12 %)
Vitamin B₁₂0,6 μg(20 %)
Vitamin C2 mg(2 %)
Kalium244 mg(6 %)
Calcium250 mg(25 %)
Magnesium35 mg(12 %)
Eisen0,2 mg(1 %)
Jod12 μg(6 %)
Zink0,7 mg(9 %)
gesättigte Fettsäuren3,4 g
Harnsäure0 mg
Cholesterin21 mg
Automatic (1 Portion)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E0,2 mg(2 %)
Vitamin K0 μg(0 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin1,3 mg(11 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure17 μg(6 %)
Pantothensäure0,5 mg(8 %)
Biotin6,1 μg(14 %)
Vitamin B₁₂0,6 μg(20 %)
Vitamin C6 mg(6 %)
Kalium251 mg(6 %)
Calcium183 mg(18 %)
Magnesium20 mg(7 %)
Eisen0,2 mg(1 %)
Jod5 μg(3 %)
Zink0,7 mg(9 %)
gesättigte Fettsäuren3,4 g
Harnsäure14 mg
Cholesterin15 mg
Entwicklung dieses Rezeptes:

Zutaten

für
2
Zutaten
300 g
300 ml
Mineralwasser (eiskalt)
½ TL
2 TL
¼
1 Stiel
schwarzer Pfeffer (aus der Mühle)
Außerdem: Eiswürfel
Zubereitung

Küchengeräte

1 Messbecher, 1 Teelöffel, 1 hohes Gefäß, 1 Stabmixer, 1 Teller, 2 Gläser, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Ice Crusher

Zubereitungsschritte

1.
Türkischer Joghurt-Drink Zubereitung Schritt 1
Joghurt mit Mineralwasser und Salz in ein hohes Gefäß geben. Mit einem Stabmixer schaumig aufmixen.
2.
Türkischer Joghurt-Drink Zubereitung Schritt 2
Meersalz auf einen Teller streuen. Die Ränder von 2 Gläsern mit der Schnittfläche des Zitronenviertels einreiben und in das Meersalz drücken.
3.
Türkischer Joghurt-Drink Zubereitung Schritt 3
Minze waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und nach Belieben in feine Streifen schneiden.
4.
Türkischer Joghurt-Drink Zubereitung Schritt 4
Eiswürfel in einem Ice Crusher fein zerkleinern, mit dem Joghurtmix in die Gläser geben. Mit Pfeffer bestreuen, mit Minze garnieren und servieren.
 
Einfach super und herrlich erfrischend! Muss ich unbedingt mal machen, wenn meine Mama zu Besuch kommt, die liebt diese Joghurt-Getränke. Ich finde es auch eine tolle Abwechslung zu Fruchtsäften etc. Und dieses Getränk sättigt sogar. Gerade an heißen Tagen super!