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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Türkischer Joghurt-Drink

mit Minze

Rezeptentwicklung: Katrin Koelle
Türkischer Joghurt-Drink

Türkischer Joghurt-Drink - Eiskalte Antwort auf heiße Tage

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99
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
300 g
300 ml
Mineralwasser (eiskalt)
½ TL
2 TL
¼
1 Stiel
schwarzer Pfeffer (aus der Mühle)
Außerdem: Eiswürfel
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Küchengeräte

1 Messbecher, 1 Teelöffel, 1 hohes Gefäß, 1 Stabmixer, 1 Teller, 2 Gläser, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Ice Crusher

Zubereitungsschritte im Video

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Türkischer Joghurt-Drink Zubereitung Schritt 1
Joghurt mit Mineralwasser und Salz in ein hohes Gefäß geben. Mit einem Stabmixer schaumig aufmixen.
Schritt 2/4
Türkischer Joghurt-Drink Zubereitung Schritt 2
Meersalz auf einen Teller streuen. Die Ränder von 2 Gläsern mit der Schnittfläche des Zitronenviertels einreiben und in das Meersalz drücken.
Schritt 3/4
Türkischer Joghurt-Drink Zubereitung Schritt 3
Minze waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und nach Belieben in feine Streifen schneiden.
Schritt 4/4
Türkischer Joghurt-Drink Zubereitung Schritt 4
Eiswürfel in einem Ice Crusher fein zerkleinern, mit dem Joghurtmix in die Gläser geben. Mit Pfeffer bestreuen, mit Minze garnieren und servieren.

Letzter KommentarAlle Kommentare

 
Einfach super und herrlich erfrischend! Muss ich unbedingt mal machen, wenn meine Mama zu Besuch kommt, die liebt diese Joghurt-Getränke. Ich finde es auch eine tolle Abwechslung zu Fruchtsäften etc. Und dieses Getränk sättigt sogar. Gerade an heißen Tagen super!

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