Erdbeer-Milchshake
Erdbeer-Milchshake - Frühlingshafter Sattmacher-Mix.
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Dieser Erdbeer-Milchshake ist ein echter Immunabwehr-Booster. Denn Erdbeeren sind reich an Vitamin C und sekundären Pflanzenstoffen, wie z. B. Polyphenolen, die Entzündungen vorbeugen und bekämpfen können. Mandeln schützen das Herz und die Blutgefäße, verbessern den Cholesterinspiegel und senken das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Variieren Sie nach Belieben und ersetzen Sie die Erdbeeren durch Ihr Lieblingsobst wie Mango, Himbeeren, Banane, Kaki oder Kiwi. Für eine festere Konsistenz können die Früchte vor dem Pürieren eingefroren werden.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 523 kcal | (25 %) | mehr | |
| Protein | 27 g | (28 %) | mehr | |
| Fett | 27 g | (23 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 42 g | (28 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 15,7 g | (52 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 18,1 mg | (151 %) | ||
| Vitamin K | 44,2 μg | (74 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,6 mg | (60 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 8,6 mg | (72 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,3 mg | (21 %) | ||
| Folsäure | 249 μg | (83 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,3 mg | (22 %) | ||
| Biotin | 21,1 μg | (47 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 114 mg | (120 %) | ||
| Kalium | 1.261 mg | (32 %) | mehr | |
| Calcium | 117 mg | (12 %) | mehr | |
| Magnesium | 225 mg | (75 %) | mehr | |
| Eisen | 6 mg | (40 %) | mehr | |
| Jod | 12 μg | (6 %) | mehr | |
| Zink | 2,9 mg | (36 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | |||
| Harnsäure | 98 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 15 g |
Zutaten
- Zutaten
- 200 g Erdbeeren
- 40 g Mandeln
- 40 g Haferflocken
- 300 ml Mandeldrink (Mandelmilch)
- 1 TL Vanilleextrakt
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Erdbeeren waschen, abtropfen, trocken tupfen und putzen.
Erdbeeren mit Mandeln, Haferflocken, Vanilleextrakt und Mandeldrink in einem Mixer fein pürieren. Erdbeer-Milchshake in Gläser füllen und genießen.
