680 Rezepte für Deutsche vegetarische hauptspeise

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Ofenkartoffeln mit Brokkoli Rezept

Veganer Sattmacher

Ofenkartoffeln mit Brokkoli

60 Min.

60 Min.

471 kcal

Haferbratlinge auf Möhrenstampf mit Gremolata Rezept

Vegetarisch für Genießer

Haferbratlinge auf Möhrenstampf mit Gremolata

35 Min.

35 Min.

568 kcal

Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse

10 Min.

10 Min.

151 kcal

Pilzpfanne à la Crème Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Pilzpfanne à la Crème

mit Schnittlauch und Salbei

20 Min.

20 Min.

236 kcal

Fitte Rolle Rezept

Gewinnerrezept von Nadine Schomakers

30 Min.

30 Min.

471 kcal

Veggie-Lasagne-Eintopf Rezept

Klassiker mal anders

Veggie-Lasagne-Eintopf

30 Min.

30 Min.

581 kcal

Smarte Quarkkeulchen Rezept

Gesundes Grundrezept

Smarte Quarkkeulchen

25 Min.

50 Min.

471 kcal

Süßer Hirseauflauf mit Clementinen Rezept

Bauchschmeichler

Süßer Hirseauflauf mit Clementinen

30 Min.

90 Min.

420 kcal

Kartoffelsuppe mit Tofu Rezept

Veganer Sattmacher

Kartoffelsuppe mit Tofu

35 Min.

55 Min.

356 kcal

Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen Rezept

Clean Eating fürs Büro

Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen

25 Min.

25 Min.

592 kcal

Spinat-Kartoffelpüree mit Kichererbsen Rezept

Clean-Eating-Mittag

Spinat-Kartoffelpüree mit Kichererbsen

und Champignons

35 Min.

35 Min.

671 kcal

Bratkartoffel-Spargel-Pfanne Rezept

5-Zutaten-Küche

Bratkartoffel-Spargel-Pfanne

40 Min.

40 Min.

202 kcal

Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen Rezept

Besonders eiweißreich

Gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen

35 Min.

60 Min.

756 kcal

Kartoffelpuffer – smarter Rezept

Deutscher Klassiker

Kartoffelpuffer – smarter

mit Apfelmus

45 Min.

45 Min.

436 kcal

Kraut-Flammkuchen mit Walnüssen Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Kraut-Flammkuchen mit Walnüssen

15 Min.

35 Min.

494 kcal

Vegetarische Pizzasuppe Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Vegetarische Pizzasuppe

45 Min.

45 Min.

467 kcal

Vegane Pasta mit Blumenkohl-Cashewsauce Rezept

Veganer Sattmacher

Vegane Pasta mit Blumenkohl-Cashewsauce

30 Min.

30 Min.

609 kcal

Fenchelsuppe Rezept

Smarte Hausmannskost

15 Min.

40 Min.

202 kcal

Spinatspätzle mit Käse Rezept

Deutscher Klassiker

Spinatspätzle mit Käse

30 Min.

30 Min.

653 kcal

Käse-Lauch-Suppe mit Tofuwürfeln Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Käse-Lauch-Suppe mit Tofuwürfeln

40 Min.

40 Min.

433 kcal

Kartoffel-Brokkoli-Suppe mit Paprika Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kartoffel-Brokkoli-Suppe mit Paprika

45 Min.

45 Min.

209 kcal

Möhrencremesuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Möhrencremesuppe

mit Mandelblättchen

10 Min.

25 Min.

99 kcal

Veganer Linseneintopf Rezept

Klassiker mal anders

Veganer Linseneintopf

35 Min.

35 Min.

361 kcal

Linsenrahmsuppe mit Croûtons Rezept

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Linsenrahmsuppe mit Croûtons

20 Min.

30 Min.

505 kcal

Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian Rezept

Superfood aus der Heimat

Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian

30 Min.

90 Min.

315 kcal

Käsespätzle mit Bärlauch und Zwiebeln Rezept

Regional & saisonal

Käsespätzle mit Bärlauch und Zwiebeln

40 Min.

55 Min.

695 kcal

Spaghetti mit Kürbis und Joghurt-Kräuter-Sauce Rezept

Saisonale Küche

Spaghetti mit Kürbis und Joghurt-Kräuter-Sauce

36 Min.

36 Min.

609 kcal

Spinatwaffeln mit Spargel-Topping Rezept

Klassiker mal anders

Spinatwaffeln mit Spargel-Topping

70 Min.

70 Min.

654 kcal

Erbsenpfannkuchen Rezept

Klassiker mal anders

Erbsenpfannkuchen

35 Min.

35 Min.

715 kcal

Pilz-Gemüse-Pfanne mit Tofu und Tomaten Rezept

Vegan für Genießer

Pilz-Gemüse-Pfanne mit Tofu und Tomaten

35 Min.

35 Min.

589 kcal

Gemüsegulasch Rezept

Klassiker für Vegetarier

40 Min.

40 Min.

339 kcal

Knusprige Ente Rezept

Regionale Küche

mit Johannisbeersauce

45 Min.

320 Min.

508 kcal

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt Rezept

Vegan für Genießer

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt

15 Min.

45 Min.

433 kcal

Pikante Quinoapfanne mit Aprikosen Rezept

Clean-Eating-Mittag

Pikante Quinoapfanne mit Aprikosen

40 Min.

40 Min.

368 kcal

Grünkohl mit vegetarischen Pinkel Rezept

Klassiker mal anders

Grünkohl mit vegetarischen Pinkel

50 Min.

75 Min.

661 kcal

Cremige Spinatsuppe Rezept

Schnell und einfach

Cremige Spinatsuppe

mit Knusper-Croûtons

10 Min.

25 Min.

196 kcal

Winterlicher Linseneintopf Rezept

Winterlicher Linseneintopf

30 Min.

55 Min.

320 kcal

Brunnenkressesuppe Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Brunnenkressesuppe

mit Räucherforelle

35 Min.

35 Min.

230 kcal

Hähnchenbrust mit Pilzfüllung Rezept

Besonders eiweißreich

Hähnchenbrust mit Pilzfüllung

auf Estragonschaum mit Topinamburpüree

70 Min.

90 Min.

575 kcal

Gefüllte gelbe Paprikaschote Rezept

Schlank und vegan

Gefüllte gelbe Paprikaschote

mit Bohnen-Mais-Salat

10 Min.

10 Min.

203 kcal

Blumenkohlcremesuppe Rezept

Gesundes Grundrezept

Blumenkohlcremesuppe

30 Min.

30 Min.

200 kcal

Spaghettisalat Rezept

Clean Eating fürs Büro

20 Min.

20 Min.

519 kcal

Bärlauchcremesuppe mit Knollensellerie und Kartoffel Rezept

Bärlauchcremesuppe mit Knollensellerie und Kartoffel

25 Min.

40 Min.

226 kcal

Linsengemüse mit Grünkohl und Spiegelei Rezept

Smarte Hausmannskost

Linsengemüse mit Grünkohl und Spiegelei

30 Min.

750 Min.

472 kcal

Knuspriger Tofu mit Kokospanade auf Korianderreis mit Cashewsauce Rezept

Eiweißreich und vegan

Knuspriger Tofu mit Kokospanade auf Korianderreis mit Cashewsauce

45 Min.

45 Min.

860 kcal

Linsensalat mit Birne Rezept

Schnell und einfach

Linsensalat mit Birne

40 Min.

40 Min.

345 kcal

Hühnerfrikassee – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Hühnerfrikassee – smarter

mit Erbsen und Champignons

50 Min.

85 Min.

469 kcal

Gemüse-Wok mit Reis Rezept

Feine Gemüseküche

Gemüse-Wok mit Reis

25 Min.

40 Min.

315 kcal