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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Apfel-Ingwer-Schorle

mit Minze

3.666665
Durchschnitt: 3.7 (3 Bewertungen)
(3 Bewertungen)
Apfel-Ingwer-Schorle

Apfel-Ingwer-Schorle - Beliebter Alltags-Drink mit exotisch-scharfem Kick

Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
Kalorien:
54
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
7 / 10
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte

Kein Fett, kaum Kalorien und dazu das ätherische Öl Gingerol aus der Ingwerwurzel: Eine gute Bilanz für einen Drink, der den Fettstoffwechsel ankurbeln soll!

Wenn Sie Zeit und Lust haben, können Sie statt des fertigen Apfelsafts selbst einen Apfel entsaften – das bringt ein paar Extravitamine ins Glas.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien54 kcal(3 %)
Protein0 g(0 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate12 g(8 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0 g(0 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,5 mg(4 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,3 mg(3 %)
Vitamin B₆0,1 mg(8 %)
Folsäure5 μg(2 %)
Pantothensäure0,1 mg(2 %)
Biotin1 μg(2 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C8 mg(8 %)
Kalium168 mg(4 %)
Calcium44 mg(4 %)
Magnesium21 mg(7 %)
Eisen0,5 mg(3 %)
Jod3 μg(2 %)
Zink0,2 mg(3 %)
gesättigte Fettsäuren0 g
Harnsäure17 mg
Cholesterin0 mg
Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
2
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
1 Stück
Ingwer (ca. 12 g)
3 Stiele
100 ml
naturtrüber Apfelsaft
100 ml
Außerdem: Eiswürfel
Einkaufsliste drucken

Das Video zum Rezept

Zubereitung

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Knoblauchpresse, 1 langstieliger Löffel, 1 Messbecher

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Apfel-Ingwer-Schorle Zubereitung Schritt 1

Ingwer schälen, in Stücke schneiden und portionsweise mit einer Knoblauchpresse über einem Glas auspressen.

Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/3
Apfel-Ingwer-Schorle Zubereitung Schritt 2

Minze waschen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen und in schmale Streifen schneiden. Die Streifen zum Ingwersaft geben.

Schritt 3/3
Apfel-Ingwer-Schorle Zubereitung Schritt 3

Apfelsaft und Eiswürfel in das Glas geben und alles gut verrühren. Mit Mineralwasser auffüllen und sofort genießen.

Kommentare

 
Das war mein Sommergetränk. Super erfrischend und lecker würzig.
 
Ich habe statt der vorgegebenen 12g Ingwer bloß 6g genommen, da mir das sonst zu intensiv geworden wäre. Ich finde dieses Getränk sehr erfrischend und abwechslungsreich.

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