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Aprikosen-Shake

Aprikosen-Shake
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
1 l
4 Blätter
Zitronenmelisse zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und in wenig Wasser weich kochen.

Schritt 2/3

Aprikosen abgießen, abkühlen lassen und mit der Buttermilch pürieren, dann nach Belieben durch ein Sieb passieren.

Schritt 3/3

In Gläser füllen und mit Zitronenmelisse garniert servieren.

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