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Avocado-Erdnuss-Smoothie

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Avocado-Erdnuss-Smoothie
230
kcal
Brennwert

Avocado-Erdnuss-Smoothie - Cremiger kann ein Drink kaum sein.

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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett18 g
gesättigte Fettsäuren4,8 g
Eiweiß / Protein7 g
Ballaststoffe4 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien230
1 Glas enthält
Brennwert230
Eiweiß/Protein/g7
Fett/g18
gesättigte Fettsäuren/g4,8
Kohlenhydrate/g9
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g4
BE1
Cholesterin/mg7
Harnsäure/mg11
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg2,6
Vitamin E/mg2,6
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,3
Niacin/mg3,5
Vitamin B₆/mg0,3
Folsäure/μg40
Pantothensäure/mg0,6
Biotin/μg7,5
Vitamin B₁₂/μg0,5
Vitamin C/mg10
Kalium/mg692
Kalzium/mg145
Magnesium/mg63
Eisen/mg0,8
Jod/μg12
Zink/mg1,3

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Gläser (à 150 ml)
1
kleine Avocado (150 g)
4 Stiele
Koriander oder Petersilie
2 EL
2 EL
geröstete gesalzene Erdnüsse (20 g)
125 ml
75 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben.
Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/4
Koriander waschen, trockenschütteln und Blätter abzupfen.
Schritt 3/4
Avocadofruchtfleisch mit Limettensaft, Erdnüssen, Kefir, etwas Cayennepfeffer und der Hälfte des Korianders in einem Mixer fein pürieren.
Schritt 4/4
Mit Milch auffüllen und mit Salz abschmecken. In 2 Gläser gießen, mit Paprikapulver bestreuen und mit restlichen Korianderblättern garnieren.

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