0

Avocado-Krebssalat

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Avocado-Krebssalat
334
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
1 h 30 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett25,32 g
gesättigte Fettsäuren3,16 g
Eiweiß / Protein19,81 g
Ballaststoffe5,93 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien334
1 Portion enthält
Brennwert334
Eiweiß/Protein/g19,81
Fett/g25,32
gesättigte Fettsäuren/g3,16
Kohlenhydrate/g11,02
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g5,93
Cholesterin/mg97
Vitamin A/mg33,41
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg3,37
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,21
Niacin/mg8,4
Vitamin B₆/mg0,4
Folsäure/μg121,59
Pantothensäure/mg2,08
Biotin/μg2,71
Vitamin B₁₂/μg3,33
Vitamin C/mg47,72
Kalium/mg696,88
Kalzium/mg118,32
Magnesium/mg62,04
Eisen/mg1,36
Jod/μg1,51
Zink/mg4,37

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
1
große reife Avocado
200 g
frisches oder tiefegekühltes Krebsfleisch
Zitronen (Saft)
Für die Vinaigrette
1
Limette (Saft)
1
Frühlingszwiebel fein gehackt
½
kleine rote Chilischote entkernt und fein gehackt
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Für die Vinaigrette Limettensaft und Salz verrühren, das Öl unter Rühren nach und nach angießen. Chili und Frühlingszwiebel unterrühren.
Video Tipp
Wie Sie eine klassische Vinaigrette am besten anrühren
Schritt 2/2
Die Avocado der Länge nach halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch auskratzen und ca. 3 mm an der Avocadoschale dran lassen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Das Krabbenfleisch mit den Händen oder mit der Gabel etwas zerrupfen, zu den Avocadowürfeln geben. Die Vinaigrette darüber träufeln und alle Zutaten gut mischen. Die Mischung in die Avocadoschalen füllen, mit Klarsichtfolie zudecken und ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Kalt servieren.
Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

WMF Sicilia Bratpfanne Ø 28 cm, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keram
VON AMAZON
Preis: 89,95 €
39,95 €
Läuft ab in:
Aigostar Windmill Standmixer Smoothie Maker, Smoothie Blender,1,5 Liter Kapazität, 2 Geschwindigkeiten BPA frei.
VON AMAZON
31,99 €
Läuft ab in:
Wakoli 3DM-MIK 3er Damastmesser Set, Japanischer Damaststahl VG-10, Mikata
VON AMAZON
Preis: 118,57 €
67,98 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages