Mein Kochbuch

Birnen-Porridge

Name: Birnen-Porridge
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Birne; 100 ml Apfelsaft; 35 g Haferflocken; 300 ml Milch; 1 Prise Jodsalz (mit Fluorid); 1 Prise Zimt; 1 TL geröstete Haselnussblättchen; Zitronenmelisseblatt (zum Garnieren); 2 TL Leinsamen

Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)

(0 Bewertungen)

Rezept bewerten

397

kcal

Brennwert

3

Mein Kochbuch

Drucken

leicht

Schwierigkeit

15 min

Zubereitung

Warum gesund

Nährwerte

IN FORM und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) haben dieses Rezept mit dem Logo "Empfohlen von IN FORM" versehen. Dieses Logo bietet Verbrauchern eine Orientierung für eine ausgewogene Ernährung an. Nur gesunde Rezepte, die alle festgelegten Kriterien erfüllen dürfen dieses Logo tragen. Weitere Informationen gibt es hier.

1 Portion enthält

Brennwert	397
Eiweiß/Protein/g	14,4
Fett/g	10,8
gesättigte Fettsäuren/g	3,93
Kohlenhydrate/g	56,4
Ballaststoffe/g	6,03

Rezeptautor: EAT SMARTER

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion

1

100 ml

35 g

300 ml

1 Prise

Jodsalz mit Fluorid

1 Prise

Zimt

1 TL

geröstete Haselnussblättchen

Zitronenmelisseblatt zum Garnieren

2 TL

Leinsamen

Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Das steckt hinter dem Button

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Birne waschen, vierteln, schälen, Kerngehäuse herausschneiden und in Spalten schneiden. Apfelsaft in einem Topf erhitzen und die Birnenspalten darin ca. 3 Minuten dünsten, herausnehmen.

Video Tipp

Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen

Schritt 2/2

Haferflocken, Milch, Salz und Zimt zum Apfelsaft geben, aufkochen lassen, vom Herd ziehen und ca. 5 Minuten quellen lassen. Porridge in zwei Schälchen verteilen, die Birnen darauf geben und mit den Haselnüssen und den Leinsamen bestreuen. Mit Melisseblättchen garniert servieren.