Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Brownie-Käsekuchen

4
Durchschnitt: 4 (3 Bewertungen)
(3 Bewertungen)
Brownie-Käsekuchen
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h 5 min
Fertig
2
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Stück (Kastenform 20 cm)
50 g
Bitterschokolade 70 % Kakaogehalt
50 g
1
100 g
40 g
10 g
25 g
weiche Butter
75 g
40 g
1
20 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Backofen auf 175°C vorheizen.

Schritt 2/3

Die Form mit Backpapier auslegen. Die Schokolade klein hacken und mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Anschließend abkühlen lassen. Das Ei mit dem Zucker schaumig schlagen und unter die Schokomasse rühren. Zuletzt das Mehl mit der Stärke gemischt darüber sieben und unterrühren. Für die Frischkäsecreme die sehr weiche Butter und den Frischkäse mit einem Schneebesen verrühren. Den Zucker und das Ei schaumig schlagen, unter die Käsemasse heben. Zuletzt das Mehl darüber sieben und unterrühren. Den Schokoladenteig in die Form streichen und die Frischkäsecreme darauf geben. Mit einer Gabel die Teige an der Oberfläche leicht verrühren, dass eine Marmorierung entsteht.

Schritt 3/3

Im Ofen (Mitte) ca. 35 Minuten backen. Der Teig soll noch weich sein. In der Form abkühlen lassen, dann mit Hilfe des Backpapiers aus der Form lösen und in acht Stücke schneiden.

Kommentare

 
Die Nährwerte habt ihr vorsichtshalber weg gelassen?! ;-) :-D
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Magu1009, genau ;-) Wir sind dabei, die Nährwertangaben zu den Rezepten nach und nach einzupflegen und dieses Rezept war bisher noch nicht dabei. Viele Grüße von EAT SMARTER!

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Bonsenkitchen Digital Kitchen/Food Scale (KS8801)
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Bonsenkitchen Digital Kitchen/Food Scale (KS8801)
VON AMAZON
6,99 €
Läuft ab in:
Aigostar – Hervidor de agua compacto 0,6 litros de capacidad, 650 W
VON AMAZON
19,20 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages