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Chili-Knoblauch-Mojo

Chili-Knoblauch-Mojo
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421
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2
2
frische rote Chilischoten
2 TL
Paprikapulver edelsüß
¼ TL
¼ TL
getrockneter Oregano
3 EL
3 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Knoblauch schälen und grob hacken. Chilischoten waschen, längs aufschlitzen, entkernen und ebenfalls grob hacken.

Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2

Knoblauch und Chili mit den Gewürzen, Essig und Öl pürieren, bei Bedarf mit etwas Wasser verdünnen, nochmals abschmecken und in einem Schälchen servieren.

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