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Grüne Mojo-Soße

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Grüne Mojo-Soße
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
20 g
20 g
frische Petersilie
1
2
80 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Korianderblättchen und Petersilie abzupfen, waschen und trocken schütteln. Zusammen mit der geschälten Schalotte, den geschälten Knoblauchzehen und Olivenöl im Mixer fein pürieren. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken.

Schritt 2/2

Dazu nach Belieben Weißbrot reichen.

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