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Grüne Mojo-Soße

Grüne Mojo-Soße
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
20 g Koriandergrün
20 g frische Petersilie
1 Schalotte
2 Knoblauchzehen
Olivenöl bei Amazon bestellen80 ml Olivenöl
Zitronensaft
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Die Korianderblättchen und Petersilie abzupfen, waschen und trocken schütteln. Zusammen mit der geschälten Schalotte, den geschälten Knoblauchzehen und Olivenöl im Mixer fein pürieren. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken.

2

Dazu nach Belieben Weißbrot reichen.

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