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Chilisoße

Rezeptautor: EAT SMARTER
Chilisoße
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
2
rote thail Chilischoten
1
unbehandelte Limette Saft
50 ml
1 TL
1 Prise
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Chilischoten waschen, halbieren, nach Belieben die Kerne entfernen oder drinnen lassen und die Schoten fein hacken.

Schritt 2/2

Mit dem Knoblauch, dem Limettensaft sowie dem Öl und der Fischsauce verrühren und mit einer Prise Zucker abschmecken. Zu gegrilltem Fleisch oder Fisch servieren.

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