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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Erdbeerbrei mit Schmelzflocken

Nachmittagsbrei ab 8. Monat (milchfrei)

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Erdbeerbrei mit Schmelzflocken
163
kcal
Brennwert

Erdbeerbrei mit Schmelzflocken - Beerenstarker Nachmittagsschmaus für kleine Schlemmer

2
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ganz einfach
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Erdbeeren liefern viel Vitamin C zum Schutz der Zellen, ihre Kerne fördern außerdem die Verdauung. Die Schmelzflocken punkten mit Eisen, das für die Blutbildung wichtig ist.

Der Brei schmeckt auch mit Honigmelone, Pfirsich oder Aprikosen und mit Vollkorngrieß statt Schmelzflocken lecker.

1 Portion enthält
Fett5 g
gesättigte Fettsäuren0,5 g
Eiweiß / Protein3 g
Ballaststoffe3 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien163
Kohlenhydrate/g26
BE2
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg44
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,2
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg1,5
Vitamin B₆/mg0,2
Folsäure/μg23
Pantothensäure/mg0,5
Biotin/μg8,7
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg38
Kalium/mg337
Kalzium/mg27
Magnesium/mg53
Eisen/mg1,7
Jod/μg3
Zink/mg1
Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
2 EL
Schmelzflocke (ca. 20 g)
½
kleine reife Banane (ca. 50 g)
5
reife Erdbeeren (ca. 50 g)
1 TL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Das Video zum Rezept

Küchengeräte

1 Esslöffel, 1 Messbecher, 1 kleiner Topf mit Deckel, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Teelöffel, 1 Gabel

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Erdbeerbrei mit Schmelzflocken Zubereitung Schritt 1

Schmelzflocken mit 100 ml Wasser in einen kleinen Topf geben und aufkochen. Zugedeckt bei kleiner Hitze 2 Minuten quellen lassen.

Schritt 2/4
Erdbeerbrei mit Schmelzflocken Zubereitung Schritt 2

Inzwischen die Banane schälen und in Stücke schneiden.

Schritt 3/4
Erdbeerbrei mit Schmelzflocken Zubereitung Schritt 3

Erdbeeren waschen, trockentupfen, putzen und ebenfalls in Stücke schneiden.

Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 4/4
Erdbeerbrei mit Schmelzflocken Zubereitung Schritt 4

Bananen- und Erdbeerstücke mit dem Öl zu den Flocken geben, mit einer Gabel fein zerdrücken und füttern. (Falls der Brei zu dünnflüssig ist, evtl. noch 1–2 TL Schmelzflocken unterrühren.)

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Um wieviel erhöhen sich die Zutaten wenn man eine Portion für einen Erwachsenen machen möchte? :-) oder wie gehabt?
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Nehmen Sie für eine große Portion etwa die doppelte Menge.

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