Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Melonen-Spinat-Saft

mit Zimt

4.5
Durchschnitt: 4.5 (2 Bewertungen)
(2 Bewertungen)
Melonen-Spinat-Saft
82
kcal
Brennwert

Melonen-Spinat-Saft - Grüner Schönmacher – ungewöhnlich gut!

2
Drucken
leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Für die Sehkraft und für eine schöne, glatte Haut ist der Drink goldrichtig: 1 Glas davon deckt fast das Doppelte des täglichen Provitamin-A-Bedarfs. Auch für die Abwehrkräfte und den Stoffwechsel ist bei 90 Prozent des Tagessolls an Vitamin C gut gesorgt.

Die fast gänzlich aus Wasser bestehende Melone und der kaliumreiche Spinat bilden ein super Team in Sachen natürliche, sanfte Entwässerung und Entschlackung.

1 Portion enthält
Fett0 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein4 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien82
Kohlenhydrate/g15
BE1
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg106
Vitamin A/mg1,4
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,4
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,2
Niacin/mg2,4
Vitamin B₆/mg0,3
Folsäure/μg107
Pantothensäure/mg0,5
Biotin/μg12,7
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg89
Kalium/mg1.138
Kalzium/mg137
Magnesium/mg74
Eisen/mg4,5
Jod/μg10
Zink/mg0,8
Rezeptentwicklung: Katrin Koelle
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
½
kleine Honigmelone (ca. 350 g)
250 g
junger zarter Blattspinat
1 Stück
Zimtstange (ca. 1 cm)
Außerdem: Eiswürfel
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Das Video zum Rezept

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Teelöffel, 1 Schüssel, 1 kleines Messer, 1 feine Reibe, 1 Entsafter

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Melonen-Spinat-Saft Zubereitung Schritt 1

Die Melone mit einem Teelöffel entkernen. Melone zunächst in Spalten schneiden, dann das Fruchtfleisch von der Schale schneiden und grob würfeln.

Schritt 2/4
Melonen-Spinat-Saft Zubereitung Schritt 2

Den Spinat putzen und in einer Schüssel mit Wasser gründlich waschen. Dabei das Wasser mehrmals erneuern, bis es klar bleibt.

Video Tipp
Wie Sie Spinat perfekt putzen und waschen
Schritt 3/4
Melonen-Spinat-Saft Zubereitung Schritt 3

Von der Zimtstange mit einem kleinen scharfen Messer dünne Streifen abschaben.

Schritt 4/4
Melonen-Spinat-Saft Zubereitung Schritt 4

Den Spinat leicht ausdrücken; nach Belieben ein Blättchen und einen kleinen Stängel für die Garnitur zurücklegen. Den Rest mit der Melone in einem Entsafter entsaften und mit Eiswürfeln in ein Glas geben. Etwas Muskat darüberreiben, mit Zimt und eventuell dem beiseitegelegten Spinat garnieren und sofort genießen.

Kommentare

 
Also, ich finde diesen Drink echt super, aber den Zimt finde ich echt wiederlich dazu. Habe es stattdessen mit Muskatnuss probiert. Ist echt viel leckerer :) LG Alie
 
Ich kann mir das gar nicht vorstellen Spinat mit Melone aber dazu dann auch noch Zimt?? Andererseits klingt das auch schon wieder interessant, dadurch, dass man es sich ja eher nicht vorstellen kann und von alleine auch eher nicht drauf kommen würde. Mal schauen ob ich mich dazu überwinden kann... ;-)

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

coavas Faltbar Bücherregal 4-Ebene Bücherregal Holzregal Stabil Industrie-Stil Regal Organizer für Bücher Pflanzen Schuhe Küche
VON AMAZON
63,74 €
Läuft ab in:
omitium Doppelglockenwecker mit Nachtlicht, Analog Wecker Retro Quarzwecker mit Lauter Alarm kein Ticken geräuschlos Metall Glockenwecker für Dekoration zu Hause, Kinderzimmer, Esszimmer - Schwarz
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
FYLINA Reise Vakuumbeutel Mit 1 Manuelle Pumpe–6 Stück Stark Kompressionsbeutel bis Zu 90% Platzersparnis,Aufbewahrungsbeutel Schützen Vor Feuchtigkeit Schimmel
VON AMAZON
13,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages