Ohne Fleisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Für die ganze Familie

Spaghetti mit Kürbis und Pesto

(4)

20 Min.

35 Min.

831 kcal

Saisonale Küche

Gelbe Zucchini-Reibekuchen

(4)

35 Min.

55 Min.

552 kcal

Schnell und einfach

Traubensmoothie mit Cranberries

(4)

10 Min.

246 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Gemüselasagne mit Mozzarella

(4)

45 Min.

95 Min.

641 kcal

Clever naschen

Knusprige Schokopralinen

(4)

30 Min.

150 Min.

50 kcal

Clean-Eating-Mittag

Spinatsalat mit Heidelbeeren, Mandeln und Feta

(4)

15 Min.

334 kcal

Vegan für Genießer

Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen

(4)

25 Min.

192 kcal

Klassiker mal anders

Pilz-Risotto mit Rosenkohl

(4)

45 Min.

613 kcal

Pflanzliche Protein-Power

Linsenbraten mit Weinbeeren-Pflaumen-Sauce

(4)

55 Min.

85 Min.

450 kcal

5-Zutaten-Küche

Kartoffel-Tortilla aus Spanien

(4)

45 Min.

422 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Lachsfilet mit Nusskruste auf Wildreis und Wirsing-Lauch-Gemüse

(4)

35 Min.

45 Min.

670 kcal

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung

(4)

20 Min.

80 Min.

250 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Salat mit Gurke, Tomate, Wassermelone und Rucola

(4)

20 Min.

342 kcal

Erfrischend und leicht

fTomaten-Melonensalat mit Grapefruit und Koriander

(4)

20 Min.

206 kcal

Gefülltes Omelett

(4)

20 Min.

35 Min.

250 kcal

Smarter Klassiker

Eingelegter Blumenkohl

mit Zitronengras, Ingwer und Sternanis

(3)

60 Min.

120 Min.

32 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Rote-Bete-Möhren-Salat

mit Sprossen und Schafskäse

(3)

25 Min.

242 kcal

Vegetarisch für Genießer

Leichte Käsesuppe

mit grünem Spargel

(3)

40 Min.

55 Min.

172 kcal

Vegan für Genießer

Gemüse-Carpaccio

mit Limetten-Vinaigrette

(3)

15 Min.

148 kcal

Vegan für Genießer

Dinkel-Grießbrei mit Holundersauce und gerösteten Haselnüssen

(3)

15 Min.

30 Min.

391 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Brokkoli-Pizza mit Pilzen und Blauschimmelkäse

(3)

30 Min.

60 Min.

396 kcal

Veganer Sattmacher

Naan Brot vegan

(3)

20 Min.

80 Min.

222 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Leichter Frühlingssalat

(3)

10 Min.

132 kcal

Schnell und einfach

Halloween-Fingerfood

(3)

10 Min.

30 Min.

355 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Orzotto

(3)

20 Min.

30 Min.

595 kcal

Leichtes Mittagessen

Holunder-Spargel mit Kräuterfrischkäse

(3)

30 Min.

110 Min.

543 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Risotto mit Kohlrabi und Hähnchen

(3)

25 Min.

50 Min.

456 kcal

Deutscher Klassiker

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand

(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

Linsenbratlinge mit geschmortem Gemüse

(3)

40 Min.

85 Min.

530 kcal

Schnell und einfach

Orientalischer Couscoussalat

(3)

30 Min.

421 kcal

Besonders kalorienarm

Gemischter Salat

(3)

20 Min.

215 kcal

100

Gesunder Feierabend

Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Zitrone

(3)

15 Min.

45 Min.

282 kcal

Bandnudeln mit Butternusskürbis

(3)

40 Min.

659 kcal

Schlank und vegan

Gazpacho

(3)

25 Min.

145 Min.

79 kcal

Couscoussalat mit Tomaten

(3)

30 Min.

308 kcal

Feine Gemüseküche

Kürbisrisotto mit Parmesan

(3)

20 Min.

45 Min.

422 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Ofenpaprika mit Tomaten und Mozzarella

(3)

20 Min.

45 Min.

310 kcal

Schnelles Mittagessen

Kräuter-Tofu mit Tomaten

(3)

55 Min.

270 kcal

Vegetarisch für Genießer

Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse

(3)

40 Min.

70 Min.

297 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Auberginenwickel mit Schafskäse

(3)

25 Min.

60 Min.

260 kcal

Für die ganze Familie

Bandnudeln mit Sahnesoße und Steinpilzen

(3)

30 Min.

579 kcal

Leichtes Abendessen

Gebackener Ziegenkäse auf Salat

(3)

25 Min.

291 kcal

Smarter Klassiker

Kartoffel-Wedges mit Quark-Dip

(3)

10 Min.

40 Min.

343 kcal

Vegetarisch für Genießer

Brokkoliquiche

(3)

25 Min.

80 Min.

452 kcal

Pasta mit Pilzen-Zucchini-Pesto

(3)

25 Min.

Low Carb für Gourmets

Cremige Spargelsuppe

(3)

10 Min.

40 Min.

166 kcal

Smarter Klassiker

Gazpacho auf andalusische Art

(3)

40 Min.

70 Min.

121 kcal

Smart snacken

Gemüse-Samosas mit Joghurtdip (Raita)

(3)

40 Min.

90 Min.

699 kcal

EAT SMARTER hat für Sie eine Auswahl an Rezepten ohne Fleisch getestet und die Besten zusammengetragen. Und die sind nicht nur gesund, sondern auch noch super lecker! Wie wäre es zum Beispiel mit unserer vegetarischen Lasagne - smarter oder dem Tomatenomelett auf Kürbisbrot? Bei unseren Rezepten ohne Fleisch ist für jeden etwas dabei. Auch das vegetarische Chili ohne Fleisch ist ein wahrer Leckerbissen. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspierieren und genießen Sie Rezepte ohne Fleisch in den unterschiedlichsten Variationen. Auf dieser Seite finden Sie all unsere Rezepte ohne Fleisch im Überblick.