Frischer Spinatsalat mit Orange

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Frischer Spinatsalat mit Orange
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Health Score:
Health Score
9,0 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SpinatApfelessigSesamsamenHonigOrangeSchalotte

Zutaten

für
4
Zutaten
600 g
junger Spinat
4
1
4 EL
1 EL
3 EL
2 EL
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Zubereitungsschritte

1.

Den Spinat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Die Orangen abschälen (auch die weiße Haut) und in Scheiben schneiden. Auf die Teller verteilen.

2.

Die Schalotte schälen und sehr fein hacken. Mit dem Apfelessig, Honig und Distelöl vermischen und mit etwas Ingwerpulver und Salz abschmecken. Das Dressing gut mit dem Spinat vermengen und auf die Orangenscheiben setzen. Mit dem Sesam bestreut servieren.

Video Tipps

Wie Sie eine Orange gründlich schälen