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Frischkäsecreme mit Erdbeeren

Rezeptautor: EAT SMARTER
Frischkäsecreme mit Erdbeeren
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
300 g
200 g
2 TL
abgeriebene Zitronenschale
2 EL
1 EL
flüssiger Honig
400 g
1 EL
4 EL
gehackte Walnusskerne
Zitronenzesten zum Garnieren
Zitronenmelisse zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Frischkäse mit Quark, 1 EL Zitronensaft, der Zitronenschale und Honig verrühren und die Walnusskerne unterheben.
Schritt 2/3
Erdbeeren verlesen und mit Zucker und restlichem Zitronensaft mischen.
Schritt 3/3
Frischkäsecreme und Erdbeeren in Gläsern anrichten und mit und Zitronenzesten und Zitronemelisse garniert servieren.
Video Tipp
Erdbeeren raffiniert anrichten

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