Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Gebratener Seelachs mit Artischocken und Salbei

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gebratener Seelachs mit Artischocken und Salbei
341
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett12,21 g
gesättigte Fettsäuren1,64 g
Eiweiß / Protein44,94 g
Ballaststoffe3,23 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien341
Kohlenhydrate/g11,54
Cholesterin/mg150,75
Vitamin A/mg155,63
Vitamin D/μg2,27
Vitamin E/mg1,32
Vitamin B₁/mg0,13
Vitamin B₂/mg0,43
Niacin/mg15,42
Vitamin B₆/mg0,64
Folsäure/μg22,74
Pantothensäure/mg0,92
Biotin/μg2,46
Vitamin B₁₂/μg6,57
Vitamin C/mg19,03
Kalium/mg973,9
Kalzium/mg207,76
Magnesium/mg157,9
Eisen/mg3,39
Zink/mg1,27
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
700 g
1 Glas
100 g
Oliven entsteint
2 EL
5
100 ml
2
80 g
getrocknete in Öl eingelegte Tomaten
½ Bund
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7
Seelachs waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden.
Schritt 2/7
Artischockenherzen und Oliven abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 3/7
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und würfeln.
Schritt 4/7
Getrocknete Tomaten würfeln.
Schritt 5/7
Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken.
Schritt 6/7
Öl und Salbeiblättchen in einer Pfanne erhitzen. Fisch hinein geben, kurz anbraten, Artischocken ebenfalls kurz mit anbraten, Fischfond zugießen, bei kleiner Hitze, zugedeckt ca. 5 Min. dünsten. Tomaten, Oliven und Petersilie zum Fisch geben und etwa 5 Min. zusammen gar dünsten. Mit Salz, Cayennepfeffer und etwas Balsamico abschmecken.
Schritt 7/7
Dazu nach Belieben eine Wildreis-Mischung servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Homeleader Toaster mit 2 Brotscheiben, Edelstahl Doppelschlitz-Toaster mit 7 Bräunungsstufen, abnehmbarer Krümelschublade, 700W, Silver
VON AMAZON
18,61 €
Läuft ab in:
PUPPYOO WP536 Akku Staubsauger, kabelloser Handstaubsauger mit 7500 Pa Saugkraft, Abnehmbarer Lithium-Ionen Akku, Betriebszeit bis 35 Minuten, 4 verschiedene Bürsten mit Wandhalterung, Blau
VON AMAZON
106,24 €
Läuft ab in:
Aingoo Metallbett mit Lattenrost Bettrahmen (Weiß, 90 x 200 cm)
VON AMAZON
64,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages