Gefüllte, gebackene Kartoffeln

Name: Gefüllte, gebackene Kartoffeln
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 8 größere Kartoffeln (von der halbfesten Sorte); 8 Scheiben Schinken; 8 Scheiben würziger Hartkäse (z. B Greyerzer, Bergkäse oder Gouda); Butter; Salz; Pfeffer (aus der Mühle); Küchengarn

Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)

(0 Bewertungen)

Rezept bewerten

0

Mein Kochbuch

Drucken

leicht

Schwierigkeit

1 h

Zubereitung

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen

8

größere Kartoffeln von der halbfesten Sorte

8 Scheiben

Schinken

8 Scheiben

würziger Hartkäse (z. B Greyerzer, Bergkäse oder Gouda)

Butter

Salz

Pfeffer aus der Mühle

Küchengarn

Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Das steckt hinter dem Button

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Kartoffeln waschen und trocken tupfen. In kochendem Wasser in 20- 25 Min. gar kochen. Abtropfen lassen, trocken tupfen und etwas abkühlen lassen. Backofen auf 200° vorheizen. Die Kartoffeln der Länge nach halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2/2

Die untere Hälfte mit Käse und Schinken belegen, die Obere Hälfte darauf legen und mit Küchengarn festbinden. Ein Backblech mit etwas Butter einstreichen und die Kartoffeln darauf legen. Jeweils 1 Butterflöckchen auf jede Kartoffel geben. Die gefüllten Kartoffeln in den heißen Backofen geben und in 20 Min. goldbraun backen und sofort servieren.