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Gegrillte Hähnchenflügel

Gegrillte Hähnchenflügel
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Für den Dip
150 g saure Sahne
50 g Crème fraîche
Salz
Pfeffer
3 EL gemischte gehackte Kräuter
Für den Mais
1 Dose Mais
1 EL Butter
Salz
Zucker
Für die Chicken Wings
16 Chicken Wings je nach Größe
Salz
Pfeffer
1 EL Paprikapulver edelsüß
6 EL Öl
3 EL Ketchup
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Chicken Wings mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Chicken Wings rundherum goldbraun braten. Ketchup mit etwas Sojasauce verrühren und die Hähnchenflügel damit dünn bestreichen. Auf einen Grillrost legen und unter dem Grill braun braten.
Schritt 2/3
Für den Dip die saure Sahne mit Creme fraiche verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmceken. Zuletzt die Kräuter unterrühren.
Schritt 3/3
Den Mais abtropfen lassen. Die Butter schmelzen und den Mais darin erwärmen. Mit Salz und Zucker abschmecken.

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