Arthrose Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
17.473 Arthrose Rezepte von EAT SMARTER
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Schwarzwurzelpfanne Rezept

60 Min.

60 Min.

600 kcal

100
Pastinaken mit Spitzkohl Rezept

50 Min.

50 Min.

269 kcal

93
Linsen-Kürbis-Topf Rezept

60 Min.

60 Min.

329 kcal

100
Paprika-Gurken-Dip Rezept

25 Min.

25 Min.

159 kcal

99
Holunder-Milch-Shake Rezept

5 Min.

5 Min.

138 kcal

71
Spinat-Cremesuppe Rezept

35 Min.

35 Min.

212 kcal

86
Möhren-Rohkost mit Spargel und Sprossen Rezept

30 Min.

30 Min.

137 kcal

100
Wirsing-Bohnen-Minestrone Rezept

mit Paprika-Knoblauch-Creme

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50 Min.

50 Min.

Kräuter-Hirschsteaks Rezept

mit feinen Gemüsestreifen

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20 Min.

50 Min.

Gemüse-Buttermilch-Shake Rezept

20 Min.

20 Min.

164 kcal

99
Paprika-Möhren-Shake Rezept

20 Min.

20 Min.

140 kcal

94
Artischocken aus dem Ofen Rezept

75 Min.

75 Min.

539 kcal

93
Marinierte Auberginen Rezept

30 Min.

30 Min.

299 kcal

96
Gratinierte Polenta Rezept

40 Min.

40 Min.

443 kcal

72
Aal in Tomatensauce mit Mangold Rezept

45 Min.

45 Min.

426 kcal

95
Eingelegter Ziegenkäse mit Kräutern Rezept

15 Min.

10095 Min.

345 kcal

94
Hirschsteaks Rezept

mit Zucchini und Kapern

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20 Min.

40 Min.

166 kcal

92
Zitronen-Kerbel-Suppe mit Gemüse Rezept

50 Min.

50 Min.

182 kcal

95
Linsen-Kartoffel-Gulasch Rezept

35 Min.

45 Min.

458 kcal

82
Lammhackfleisch Rezept

mit Minzjoghurt

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25 Min.

25 Min.

Cornflakes mit Bananen-Zimt-Milch und Ananas Rezept

15 Min.

15 Min.

399 kcal

74
Ananassalat mit Shrimps Rezept

35 Min.

35 Min.

Spinatreis mit Minze Rezept

45 Min.

45 Min.

324 kcal

90
Gefüllte Tomaten mit Pilz-Risotto Rezept

45 Min.

45 Min.

307 kcal

86
Pochierte Feigen Rezept

in Vanille-Thymian-Honig zu Ziegenkäse

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30 Min.

110 Min.

164 kcal

86
Lauwarmer Hummersalat Rezept

mit Vanille-Orangen-Buttersauce

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30 Min.

70 Min.

368 kcal

92
Gemüse-Mix mit Polentacreme Rezept

60 Min.

60 Min.

269 kcal

92
Mandel-Pfirsich-Drink Rezept

15 Min.

15 Min.

Erbsen-Minz-Cremesuppe Rezept

35 Min.

35 Min.

244 kcal

92
Rindercarpaccio Rezept

mit Champignons

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30 Min.

35 Min.

Gurken-Rauke-Kaltschale Rezept

30 Min.

45 Min.

295 kcal

92
Rote Linsensuppe Rezept

mit geräucherter Forelle

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40 Min.

40 Min.

292 kcal

96
Bohnencremesuppe Rezept

mit Rauke

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30 Min.

30 Min.

Rinderfilet in Balsamico-Sauce Rezept

mit Linsengemüse

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50 Min.

50 Min.

561 kcal

85
Gefüllte Tomaten mit Thunfisch Rezept

30 Min.

30 Min.

346 kcal

90
Rosenkohlcreme mit Räucherlachsstreifen Rezept

40 Min.

40 Min.

320 kcal

83
Wassermelone Rezept

mit Mozzarella und Basilikum

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20 Min.

50 Min.

Artischockenböden mit Bulgursalat orientalisch Rezept

45 Min.

45 Min.

360 kcal

88
Putenspieße in Senfmarinade Rezept

30 Min.

35 Min.

Spinatsalat mit Möhren und Walnüssen Rezept

20 Min.

20 Min.

306 kcal

98
Linsencremesuppe Rezept

mit Lachsstreifen

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30 Min.

30 Min.

241 kcal

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Rezepte bei Arthrose von EAT SMARTER: Bei Arthrose nutzt sich der schützende Gelenkknorpel ab, Entzündungen und Schmerzen sind die Folgen. Eine entzündungshemmende Ernährung kann die Arthrose zwar nicht heilen, aber die Schmerzen lindern und dabei helfen Medikamente einzusparen. Lassen Sie sich von unseren Frühstücks-Rezepte bei Arthrose oder all unseren anderen Arthrose Rezepten inspirieren!

Abwechslungsreiche Arthrose-Rezepte

Mit unseren gesunden Arthrose-Rezepten tun Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes: Alle Gerichte basieren auf wertvollen, natürlichen Zutaten und liefern deshalb reichlich Nährstoffe. Dabei liegt der Fokus auf einer vorwiegend vegetarischen Ernährung, denn Arachidonsäure aus tierischen Lebensmitteln kann Entzündungen weiter entfachen und so den Knorpel schädigen. Gute Gegenspieler sind die Omega-3-Fettsäuren aus fetten Kaltwasserfischen, Leinsamen, Walnüssen sowie Rapsöl.

Schöpfen Sie aus der vollen Gemüseplatte. Sie liefert sekundäre Pflanzenstoffe und garantiert die Versorgung mit den Vitaminen A, C, E, K, Betacarotin, Selen und Zink. Sie fungieren alle als Antioxidantien und schützen so auch den Knorpel. 

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Arthrose-Rezepten

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit einem cremigen Früchtequark mit Leinöl. Mittags können Sie das griechische Gemüse mit Feta oder die leichte Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Arthrose-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal das Erdbeer-Ragout auf Milchreis. Der Feierabend wird mit einer bunten Möhren-Cremesuppe mit Nuss-Croûtons richtig lecker!

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Arthrose sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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