0

Kartoffeln aus dem Ofen mit Kräutersauce

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kartoffeln aus dem Ofen mit Kräutersauce
0
Drucken
25 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
100 ml
½
2
1
unbehandelte Zitrone Saft und Abrieb
2 Hand voll
1 EL
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Ofen auf 160°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
Schritt 2/4
Die Kartoffeln waschen, bürsten und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit 2 EL Öl beträufeln und mit Meersalz würzen. Im Ofen ca. 50 Minuten backen.
Schritt 3/4
Währenddessen die Gurke waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Beides zusammen in 1 EL heißem Öl kurz anschwitzen und wieder von der Hitze nehmen. Das restliche Öl, den Zitronensaft und den -abrieb untermischen. Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein hacken. Die Kapern ebenfalls fein hacken. Mit der Petersilie und den Sonnenblumenkernen unter die Gremolata mischen und mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 4/4
Die Kartoffeln auf einer Platte oder auf Tellern anrichten, mit etwas Gremolata beträufeln und den Rest separat dazu reichen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Aria Ariana Gardine Schal Voile Vorhänge mit Tunnelzug und Versteckter Schlaufen Wohnzimmer Modern Elegant, Offwhite(2er-Set)
VON AMAZON
24,65 €
Läuft ab in:
Aria Ariana Gardine Schal Voile Vorhänge mit Tunnelzug und Versteckter Schlaufen Wohnzimmer Modern Elegant, Offwhite(2er-Set)
VON AMAZON
16,91 €
Läuft ab in:
Aria Ariana Gardine Schal Voile Vorhänge mit Tunnelzug und Versteckter Schlaufen Wohnzimmer Modern Elegant, Offwhite(2er-Set)
VON AMAZON
21,16 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages