Arthrose Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
17.473 Arthrose Rezepte von EAT SMARTER
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Bandnudeln mit Sardellen und Oliven Rezept

30 Min.

30 Min.

604 kcal

93
Zitronen-Thymian-Poularde Rezept

35 Min.

80 Min.

1015 kcal

94
Rebhuhnbrust Rezept

mit schwarzen Nüssen auf Petersilienpüree

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60 Min.

60 Min.

Rote Bohnen-Dip Rezept

30 Min.

30 Min.

109 kcal

74
Garnelen-Spieß Rezept

90 Min.

90 Min.

409 kcal

96
Putenschnitzel mit Kartoffel-Rösti und Spinat Rezept

50 Min.

50 Min.

376 kcal

92
Gegrillter Lachs mit feinem Gemüse Rezept

30 Min.

30 Min.

495 kcal

87
Kartoffel-Oliven-Pfanne Rezept

45 Min.

45 Min.

350 kcal

92
Matjes mit Dill-Gurken-Quark Rezept

30 Min.

30 Min.

772 kcal

93
Rohkostplatte mit Aioli Rezept

20 Min.

20 Min.

302 kcal

93
Petersilien-Hirse-Salat mit Putenwurst Rezept

35 Min.

35 Min.

308 kcal

90
Trüffel-Poularde auf Lauchzwiebeln Rezept

20 Min.

70 Min.

736 kcal

89
Bohnensalat mit Schafskäse und Tomatenpaste Rezept

60 Min.

120 Min.

191 kcal

95
Prinzessbohnen mit Lammfilet Rezept

30 Min.

30 Min.

513 kcal

94
Blumenkohl-Linsen-Salat Rezept

50 Min.

120 Min.

265 kcal

99
Blattsalat mit Ricotta und Kartoffeldressing Rezept

30 Min.

50 Min.

165 kcal

93
Pesto-Kartoffelsalat mit Wachteleiern Rezept

40 Min.

52 Min.

387 kcal

96
Matjes-Paprika-Spießchen Rezept

30 Min.

30 Min.

303 kcal

96
Sprossensalat mit Weintrauben Rezept

20 Min.

20 Min.

131 kcal

87
Marinierte Zitronenscheiben Rezept

20 Min.

80 Min.

Spinat-Champignon-Salat mit Trüffeln Rezept

20 Min.

20 Min.

150 kcal

96
Möhren-Orangen-Drink Rezept

10 Min.

10 Min.

Erbsensalat mit Minzdressing Rezept

40 Min.

70 Min.

301 kcal

96
Artischocken-Zwiebel-Salat Rezept

60 Min.

90 Min.

Zucchinisalat mit Mozzarella Rezept

25 Min.

25 Min.

315 kcal

96
Kartoffel-Quark-Türmchen Rezept

60 Min.

60 Min.

122 kcal

88
Scampi mit Mais und Tomaten Rezept

25 Min.

25 Min.

Gebratener Zander mit Steinpilzen Rezept

40 Min.

40 Min.

301 kcal

92
Paprika-Milchshake Rezept

10 Min.

10 Min.

177 kcal

99
Carpaccio vom Seeteufel Rezept

25 Min.

85 Min.

60 kcal

94
Blutorangensalat mit Zwiebeln und Rettich Rezept

30 Min.

60 Min.

154 kcal

100
Kürbisgemüse mit Joghurtdipp Rezept

40 Min.

40 Min.

184 kcal

98
Vollkorn-Tagliatelle mit Austernpilzen Rezept

30 Min.

30 Min.

552 kcal

92
Räucherforelle mit Champignon-Tatar Rezept

15 Min.

15 Min.

157 kcal

93
Marinierter Mozzarella mit Cherrytomaten Rezept

10 Min.

40 Min.

259 kcal

92
Rehrücken Rezept

mit Maronenpüree und Kartoffel-Apfelgratin

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(0)

60 Min.

60 Min.

2152 kcal

79
Spinat-Curry-Smoothie Rezept

10 Min.

10 Min.

143 kcal

79
Pflaumen-Tomaten-Smoothie Rezept

10 Min.

10 Min.

118 kcal

92
Himbeer-Marzipan-Smoothie Rezept

10 Min.

10 Min.

198 kcal

73

Rezepte bei Arthrose von EAT SMARTER: Bei Arthrose nutzt sich der schützende Gelenkknorpel ab, Entzündungen und Schmerzen sind die Folgen. Eine entzündungshemmende Ernährung kann die Arthrose zwar nicht heilen, aber die Schmerzen lindern und dabei helfen Medikamente einzusparen. Lassen Sie sich von unseren Frühstücks-Rezepte bei Arthrose oder all unseren anderen Arthrose Rezepten inspirieren!

Abwechslungsreiche Arthrose-Rezepte

Mit unseren gesunden Arthrose-Rezepten tun Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes: Alle Gerichte basieren auf wertvollen, natürlichen Zutaten und liefern deshalb reichlich Nährstoffe. Dabei liegt der Fokus auf einer vorwiegend vegetarischen Ernährung, denn Arachidonsäure aus tierischen Lebensmitteln kann Entzündungen weiter entfachen und so den Knorpel schädigen. Gute Gegenspieler sind die Omega-3-Fettsäuren aus fetten Kaltwasserfischen, Leinsamen, Walnüssen sowie Rapsöl.

Schöpfen Sie aus der vollen Gemüseplatte. Sie liefert sekundäre Pflanzenstoffe und garantiert die Versorgung mit den Vitaminen A, C, E, K, Betacarotin, Selen und Zink. Sie fungieren alle als Antioxidantien und schützen so auch den Knorpel. 

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Arthrose-Rezepten

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit einem cremigen Früchtequark mit Leinöl. Mittags können Sie das griechische Gemüse mit Feta oder die leichte Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Arthrose-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal das Erdbeer-Ragout auf Milchreis. Der Feierabend wird mit einer bunten Möhren-Cremesuppe mit Nuss-Croûtons richtig lecker!

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Arthrose sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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