Arthrose Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
17.473 Arthrose Rezepte von EAT SMARTER
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Matjesfilets auf Limetten-Fenchel Rezept

25 Min.

25 Min.

542 kcal

92
Maki-Sushi Rezept

30 Min.

30 Min.

Lammcurry mit Reis Rezept

45 Min.

45 Min.

666 kcal

86
Mexikanisches Hähnchen Rezept

90 Min.

90 Min.

914 kcal

87
Tomatensuppe mit Avocado Rezept

15 Min.

15 Min.

195 kcal

97
Misosuppe mit Tofu Rezept

15 Min.

15 Min.

Mediterranes Hähnchen Rezept

70 Min.

70 Min.

552 kcal

87
Asiatisches Fischfondue Rezept

70 Min.

70 Min.

395 kcal

100
Hummerkrabbensalat Rezept

25 Min.

25 Min.

Kräutercreme-Gurkenhäppchen Rezept

145 Min.

145 Min.

82 kcal

96
Wan Tans mit Shrimpsfüllung Rezept

35 Min.

35 Min.

248 kcal

79
Schnittlauchsauce Rezept

5 Min.

5 Min.

226 kcal

79
Paprika-Frittata-Häppchen Rezept

25 Min.

25 Min.

Tofu-Gemüsespieße vom Grill Rezept

45 Min.

45 Min.

373 kcal

92
Kabeljau mit Gemüse in Folie gegart Rezept

40 Min.

40 Min.

261 kcal

94
Ziegenkäse mit Tomaten-Bohnensalat Rezept

25 Min.

25 Min.

219 kcal

98
Rohkost mit Möhrendip Rezept

20 Min.

20 Min.

132 kcal

89
Tempeh mit Gemüse Rezept

10 Min.

10 Min.

Kichererbsensuppe Rezept

20 Min.

20 Min.

Knoblauch-Doraden vom Grill Rezept

25 Min.

25 Min.

308 kcal

96
Nudelsalat mit Blattsalat mit Mozzarella Rezept

25 Min.

25 Min.

763 kcal

90
Tomaten mit Quarkfüllung Rezept

15 Min.

15 Min.

Würziger gegrillter Fisch Rezept

30 Min.

30 Min.

394 kcal

89
Lachs mit Mangosalsa Rezept

75 Min.

75 Min.

Lamm mit Gemüse und Gratin Rezept

75 Min.

75 Min.

Risotto mit grünem Spargel Rezept

35 Min.

35 Min.

338 kcal

85
Salat mit Grapefruit Rezept

20 Min.

20 Min.

195 kcal

99
Reis mit Anchovis Rezept

40 Min.

40 Min.

Puten-Canapes Rezept

15 Min.

15 Min.

Gekochter Hummer mit Buttergemüse Rezept

25 Min.

25 Min.

164 kcal

85
Tomaten mit Quarkfüllung Rezept

20 Min.

20 Min.

346 kcal

96
Blattsalat mit weißen Bohnen Rezept

250 Min.

970 Min.

150 kcal

100
Vinaigrette mit Paprika Rezept

10 Min.

10 Min.

Nizza-Salat Rezept

20 Min.

20 Min.

Rucolacremesuppe Rezept

40 Min.

40 Min.

233 kcal

85
Hähnchen im Salzmantel Rezept

145 Min.

145 Min.

428 kcal

92
Gebratener Steinbutt mit Gemüse Rezept

15 Min.

15 Min.

591 kcal

87
Lachs mit Seetang Rezept

20 Min.

20 Min.

Frischkäse-Räucherlachsröllchen Rezept

25 Min.

25 Min.

214 kcal

93
Würzig eingelegter Mini-Mozzarella Rezept

10 Min.

10 Min.

1003 kcal

97

Rezepte bei Arthrose von EAT SMARTER: Bei Arthrose nutzt sich der schützende Gelenkknorpel ab, Entzündungen und Schmerzen sind die Folgen. Eine entzündungshemmende Ernährung kann die Arthrose zwar nicht heilen, aber die Schmerzen lindern und dabei helfen Medikamente einzusparen. Lassen Sie sich von unseren Frühstücks-Rezepte bei Arthrose oder all unseren anderen Arthrose Rezepten inspirieren!

Abwechslungsreiche Arthrose-Rezepte

Mit unseren gesunden Arthrose-Rezepten tun Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes: Alle Gerichte basieren auf wertvollen, natürlichen Zutaten und liefern deshalb reichlich Nährstoffe. Dabei liegt der Fokus auf einer vorwiegend vegetarischen Ernährung, denn Arachidonsäure aus tierischen Lebensmitteln kann Entzündungen weiter entfachen und so den Knorpel schädigen. Gute Gegenspieler sind die Omega-3-Fettsäuren aus fetten Kaltwasserfischen, Leinsamen, Walnüssen sowie Rapsöl.

Schöpfen Sie aus der vollen Gemüseplatte. Sie liefert sekundäre Pflanzenstoffe und garantiert die Versorgung mit den Vitaminen A, C, E, K, Betacarotin, Selen und Zink. Sie fungieren alle als Antioxidantien und schützen so auch den Knorpel. 

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Arthrose-Rezepten

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit einem cremigen Früchtequark mit Leinöl. Mittags können Sie das griechische Gemüse mit Feta oder die leichte Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Arthrose-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal das Erdbeer-Ragout auf Milchreis. Der Feierabend wird mit einer bunten Möhren-Cremesuppe mit Nuss-Croûtons richtig lecker!

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Arthrose sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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