0

Gurkensalat mit Hering

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gurkensalat mit Hering
815
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 30 min
Fertig
Nährwerte
Fett64,17 g
gesättigte Fettsäuren10,68 g
Eiweiß / Protein35,19 g
Ballaststoffe5,77 g
zugesetzter Zucker1,44 g
Kalorien815
1 Portion enthält
Brennwert815
Eiweiß/Protein/g35,19
Fett/g64,17
gesättigte Fettsäuren/g10,68
Kohlenhydrate/g29,21
zugesetzter Zucker/g1,44
Ballaststoffe/g5,77
Cholesterin/mg142,56
Vitamin A/mg66,28
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,48
Vitamin B₁/mg0,21
Vitamin B₂/mg0,47
Niacin/mg10,32
Vitamin B₆/mg0,91
Folsäure/μg53,12
Pantothensäure/mg2,36
Biotin/μg2,67
Vitamin B₁₂/μg13,85
Vitamin C/mg21,69
Kalium/mg1.223,75
Kalzium/mg208,08
Magnesium/mg90,85
Eisen/mg3,26
Jod/μg0,75
Zink/mg1,59

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
1
rote Zwiebel
60 g
1
1
Zitrone Saft
1 TL
4 EL
8 EL
Pfeffer aus der Mühle
4
Heringe à ca. 140 g (küchenfertig, ohne Kopf)
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Gurken schälen, längs vierteln und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, vierteln und in feine Streifen schneiden. Die Walnüsse grob hacken. Den Granatapfel halbieren und die Kerne herauslösen. Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Den Zitronensaft mit dem Honig, dem Essig und 6 EL Öl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2/3
Die Heringe abbrausen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und im restlichen Öl in einer beschichteten Pfanne bei milder Hitze auf beiden Seiten etwa 5 Minuten braten.
Schritt 3/3
Alle Salatzutaten unter das Dressing mischen und auf Schälchen verteilen. Je einen Hering darauf legen und servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 40% reduziert: Küchenhelfer von Aicok
VON AMAZON
31,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 20% reduziert: Küchenhelfer von COSORI und Zeskit
VON AMAZON
27,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 40% reduziert: Küchenhelfer von Aicok
VON AMAZON
39,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages