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Gebackene Tomaten mit Käse

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Gebackene Tomaten mit Käse
237
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
 • Fertig in 18 min
Fertig
Nährwerte
Fett20,88 g
gesättigte Fettsäuren6,57 g
Eiweiß / Protein5,78 g
Ballaststoffe1,79 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien237
1 Portion enthält
Brennwert237
Eiweiß/Protein/g5,78
Fett/g20,88
gesättigte Fettsäuren/g6,57
Kohlenhydrate/g8,9
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g1,79
Cholesterin/mg27,81
Vitamin A/mg120,36
Vitamin D/μg0,12
Vitamin E/mg0,57
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,29
Niacin/mg2,14
Vitamin B₆/mg0,27
Folsäure/μg31,77
Pantothensäure/mg0,44
Biotin/μg5,75
Vitamin B₁₂/μg0,53
Vitamin C/mg16,55
Kalium/mg301,54
Kalzium/mg175,32
Magnesium/mg20,46
Eisen/mg0,59
Jod/μg0,75
Zink/mg1,14

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
3
große Tomaten z. B. Eiertomaten
1
2
4 EL
125 g
2 Stängel
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/2
Die Tomaten waschen und halbieren. Die Zwiebel in Scheiben schneiden. Den Knoblauch häuten und durch die Presse in das Olivenöl in ein Schälchen drücken. Den Käse in Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter vom Stiel zupfen und grob hacken. Die Tomaten in eine ofenfeste Form setzen und mit dem Käse belegen. Die Zwiebeln darüber verteilen und mit dem Knoblauchöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer übermahlen und im vorgeheizten Ofen 5-8 Minuten überbacken, bis der Käse beginnt zu schmelzen. Mit Petersilie bestreut servieren. Dazu passt frisches Baguette.

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