Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.507 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Klassiker mal anders

Suppenfleisch mit Gemüse

(1)

180 Min.

703 kcal

Gefüllte Eier mit Lachs und Meerrettich

(1)

20 Min.

Kokos-Curry-Sauce

(1)

10 Min.

Tintenfisch mit Tomatensauce

(1)

45 Min.

233 kcal

Gegrillter Radicchio

(1)

20 Min.

656 kcal

Leichtes Mittagessen

Frühlingsgemüsesuppe

(1)

15 Min.

25 Min.

71 kcal

100

Griechischer Salat mit Minze

(1)

35 Min.

Omelette mit Kräutern

(1)

20 Min.

35 Min.

358 kcal

Glutenfreie Florentiner

(1)

45 Min.

57 Min.

116 kcal

Omelette mit Krabben und Frühlingszwiebeln

(1)

15 Min.

257 kcal

Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen

(1)

120 Min.

590 kcal

Beeren-Shake

(1)

10 Min.

354 kcal

Erfrischend und leicht

Frühlingszwiebeln vom Grill

(1)

5 Min.

10 Min.

118 kcal

Erdbeersaft

(1)

15 Min.

255 Min.

79 kcal

Rucola-Tomatensalat mit Avocado

(1)

20 Min.

197 kcal

100

Scharfes Fischcurry

(1)

25 Min.

50 Min.

491 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Chili con Carne mit Reis

(1)

25 Min.

70 Min.

655 kcal

Risotto mit Shrimps

(1)

20 Min.

45 Min.

573 kcal

Süßkartoffel in Folie gegrillt

(1)

15 Min.

55 Min.

448 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Erdbeerlimonade ohne Zucker

(1)

25 Min.

78 kcal

Laktosefrei genießen

Panna Cotta mit Beerensoße

(1)

30 Min.

750 Min.

324 kcal

Kabeljau gebraten mit Lauchgemüse

(1)

15 Min.

25 Min.

293 kcal

Garnelen-Lachs-Spieße

(1)

20 Min.

56 Min.

301 kcal

Preiswert für Genießer

Eingelegte Radieschen

(1)

20 Min.

25 Min.

41 kcal

Regionale Küche

Rhabarbersaft

(1)

20 Min.

40 Min.

448 kcal

Smarte Hausmannskost

Kalbsrahmbraten mit Gemüse

(1)

40 Min.

245 Min.

466 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Grüne Soße mit Ei

(1)

15 Min.

25 Min.

323 kcal

Leichtes Abendessen

Gedünsteter Fisch mit Frühlingsgemüse

(1)

35 Min.

273 kcal

Sauce mit Dill

(1)

20 Min.

167 kcal

Gulasch mit Kartoffeln und Paprika

(1)

45 Min.

145 Min.

489 kcal

Clever naschen

Mango zubereiten

(1)

15 Min.

118 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Bohnensalat mit Thunfisch

(1)

30 Min.

430 kcal

Gut für's Herz

Selbstgemachtes Basilikum-Walnuss-Pesto

(1)

10 Min.

212 kcal

Gesunder Feierabend

Spanischer Kartoffelsalat

mit Thunfisch

(1)

20 Min.

50 Min.

462 kcal

Klassische Mousse au Chocolat herstellen

(1)

30 Min.

210 Min.

541 kcal

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Lachs auf Zedernholz vom Grill

(1)

20 Min.

125 Min.

371 kcal

Rindfleischsalat mit Balsamico und Zwiebeln

(1)

30 Min.

190 Min.

306 kcal

Sauce Hollandaise mit Basilikum

(1)

25 Min.

2063 kcal

Smarte Energiebombe

Risotto mit Gemüse

(1)

20 Min.

50 Min.

536 kcal

Figurbewusst genießen

Granita aus Espresso

(1)

20 Min.

200 Min.

108 kcal

Avocado-Limetten-Gazpacho

(1)

15 Min.

454 kcal

100

Rosenkohl-Maronen-Auflauf

(1)

35 Min.

65 Min.

691 kcal

Gebratene Gans mit Äpfeln und Maronen

(1)

30 Min.

270 Min.

1952 kcal

Dip mit Pilzen

(1)

10 Min.

75 kcal

Tomatenvinaigrette

(1)

15 Min.

179 kcal

Seelenwärmer

Raclette mit Kohlröschen

(1)

20 Min.

231 kcal

Zucchini einlegen nach Omas Rezept

(1)

25 Min.

269 kcal

100

Macht glücklich

Erdnusssoße

(1)

15 Min.

193 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?