Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.507 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

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Glutenfreie Bananenmuffins

(1)

20 Min.

50 Min.

197 kcal

Ofenkürbis mit Thymian

(1)

30 Min.

65 Min.

210 kcal

Erdbeerdrink

(1)

10 Min.

355 kcal

Morcheln in Sahnesoße

(1)

25 Min.

75 kcal

Gemüsesuppe mit Hirse

(1)

20 Min.

45 Min.

174 kcal

100

Gesunde Gourmet-Küche

Überbackene Languste mit Kräutern

(1)

45 Min.

Gesunde Gourmet-Küche

Zuckerschoten-Paprika-Raclette

(1)

25 Min.

328 kcal

Gemüsepfanne mit Putenstreifen

(1)

25 Min.

319 kcal

Zitroniges Risotto mit Pilzen

(1)

60 Min.

481 kcal

Beugt Erkältungen vor

Gemüsesuppe gegen Erkältung

(1)

35 Min.

351 kcal

Gefüllte Hähnchenbrust italienische Art

(1)

35 Min.

527 kcal

Grüne Spargelcremesuppe

(1)

40 Min.

Leichtes Mittagessen

Kürbissuppe mit Apfel und Möhre

(1)

20 Min.

35 Min.

181 kcal

Clever naschen

Exotischer Fruchtsalat

(1)

15 Min.

213 kcal

Herbstliche Gemüsepfanne

(1)

45 Min.

420 kcal

Gesunder Feierabend

Chili con Carne mit Crème fraiche

(1)

35 Min.

891 kcal

Tatar

(1)

25 Min.

327 kcal

Balsamico-Feigen

(1)

5 Min.

10 Min.

200 kcal

Smart frühstücken

Cremiger Joghurt mit Beeren

(1)

15 Min.

151 kcal

Veganer Sattmacher

Mais-Avocado-Salat

(1)

20 Min.

294 kcal

Mediterrane Auberginencreme

(1)

25 Min.

55 Min.

163 kcal

Smarte Hausmannskost

Omas Kartoffelpüree

(1)

20 Min.

50 Min.

316 kcal

Gemüse-Frühlingsrollen

(1)

30 Min.

Gurken mit Thunfischfüllung

(1)

20 Min.

472 kcal

Gekörnte Brühe selber machen

(1)

25 Min.

505 Min.

3 kcal

100

Olivenbutter

(1)

15 Min.

135 Min.

1948 kcal

Gesundes Grundrezept

Spiegelei

(1)

2 Min.

6 Min.

103 kcal

Steak vom Grill

(1)

5 Min.

11 Min.

337 kcal

Beeren-Smoothie mit Joghurt

(1)

15 Min.

293 kcal

Smart snacken

Weißer Spargelsalat mit Erdbeeren

(1)

20 Min.

40 Min.

142 kcal

Low Carb Lunch

Low-Carb-Gemüsesuppe

(1)

20 Min.

35 Min.

278 kcal

Erdbeer-Protein-Shake

(1)

10 Min.

322 kcal

Clean-Eating-Rezept

Auberginenpaste mit Knoblauch und Zwiebeln

(1)

60 Min.

111 kcal

Reisfleisch mit Gemüse

(1)

40 Min.

515 kcal

Erdbeermarmelade ohne Zucker

(1)

20 Min.

143 Min.

Gesunder Feierabend

Chili con Carne mit Rindfleisch

(1)

40 Min.

100 Min.

509 kcal

Lammspieße griechisch

(1)

35 Min.

45 Min.

380 kcal

Grünes Curry mit Hähnchen

(1)

20 Min.

40 Min.

Smarter Klassiker

Cocktailsoße

(1)

5 Min.

128 kcal

Rindsgulasch mit Reis

(1)

30 Min.

150 Min.

786 kcal

Anti-Aging auf dem Teller

Blaukrautsalat

(1)

25 Min.

55 Min.

251 kcal

Erdbeermousse ohne Gelatine

(1)

25 Min.

85 Min.

260 kcal

Kartoffelauflauf mit Pilzen

(1)

25 Min.

70 Min.

336 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gemüsesuppe mit Reis

(1)

50 Min.

242 kcal

Erbsensuppe mit Tiefkühlerbsen

(1)

20 Min.

40 Min.

313 kcal

Perfekt zum Abnehmen

Bohnensalat mit Ei

(1)

30 Min.

349 kcal

Perfekt fürs Büro

Schnelle Gemüsesuppe

(1)

20 Min.

238 kcal

Saisonale Küche

Kürbis-Topinamburauflauf

(1)

25 Min.

60 Min.

406 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?