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Käse-Avocado-Salat

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Käse-Avocado-Salat
593
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett56,1 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein22,3 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien593
1 Portion enthält
Brennwert593
Eiweiß/Protein/g22,3
Fett/g56,1
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g1
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
40 g
4
Saft von 1 Zitronen
1 EL
250 g
1 Bund
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Macadamianüsse klein hacken und in einer trockenen Pfanne leicht rösten. Auf einen Teller schütten.

Schritt 2/5

Avocados schälen, halbieren, die Kerne entfernen und in Stücke schneiden.

Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Video Tipp
Wie Sie eine halbierte Avocado geschickt würfeln
Schritt 3/5

Zitronensaft mit Salz, Pfeffer und Nussöl verrühren. Avocados damit mischen.

Schritt 4/5

Emmentaler würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Stücke schneiden.

Schritt 5/5

Alles in einer Schüssel mischen und mit den Macadamianüssen bestreut servieren.

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