Klassiker Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.988 Klassiker Rezepte von EAT SMARTER

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Feine Gemüseküche

Auberginen-Lasagne

mit Blattspinat und Tomaten

(16)

60 Min.

110 Min.

550 kcal

Smarte Hausmannskost

Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln

(21)

65 Min.

100 Min.

422 kcal

Deftiges Diät-Rezept

Gebratene Kalbsleber – smarter

mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce

(7)

20 Min.

40 Min.

280 kcal

Kartoffelgratin mit Kohlrabi

(7)

80 Min.

391 kcal

Low Carb fürs Büro

Gefüllte Paprika mit Bohnen und Hack

(7)

25 Min.

55 Min.

385 kcal

Ideal nach dem Sport

Spaghetti à la Carbonara

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(15)

15 Min.

626 kcal

Figurbewusst genießen

Espressotorte

mit Schokobiskuit

(10)

60 Min.

360 Min.

184 kcal

Smarter Klassiker

Kürbis-Pommes mit Spinatsalat

(10)

40 Min.

193 kcal

Leichtes Mittagessen

Gebeizte Lachsforelle

mit Gurken-Mango-Salat

(5)

45 Min.

375 Min.

298 kcal

Gut für die Haut

Cremiger Maisbrei (Polenta)

mit Parmesankäse und einem Hauch Knoblauch

(5)

15 Min.

55 Min.

119 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Tiramisu-Sterne

mit Schoko-Mascarpone-Füllung

(5)

80 Min.

140 Min.

62 kcal

Vegetarisch für Genießer

Süßkartoffel-Lasagne mit Feta

(5)

30 Min.

65 Min.

746 kcal

Entzündungslindernd

Gebratene Lachsschnitten

(5)

30 Min.

373 kcal

Figurbewusst genießen

Kartoffel-Frittata mit Pilzen

(5)

50 Min.

370 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gebackene Rosmarinkartoffeln

mit Champignongemüse

(36)

25 Min.

75 Min.

295 kcal

Feine Gemüseküche

Linsen-Gemüse-Bolognese

mit Pasta

(18)

30 Min.

50 Min.

515 kcal

Vegan für Genießer

Veganer Walnuss-Pilz-Burger

(8)

55 Min.

671 kcal

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Hackbällchen in Tomatensauce

(25)

50 Min.

70 Min.

569 kcal

Für Schwangere & Stillende

Hähnchen-Gemüse-Pfanne

mit Spargel, Paprika und Cashew

(28)

30 Min.

330 kcal

Kochen für Kinder

Hähnchen-Brokkoli-Auflauf

(14)

25 Min.

50 Min.

394 kcal

Fast Food ohne Reue

Tortilla-Sandwichs

mit Hähnchen und Käse

(9)

40 Min.

254 kcal

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Rosenkohlpüree mit Sesamkartoffeln

(9)

35 Min.

538 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Paprika mit Quinoa, Ricotta und Kräutern

(9)

25 Min.

50 Min.

394 kcal

Für die ganze Familie

Deftiger Tortellinisalat

(6)

25 Min.

35 Min.

614 kcal

Saisonale Küche

Beeren-Baiser-Kuchen

mit Stachelbeeren

(3)

25 Min.

60 Min.

146 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Spanische Gemüsesuppe (Gazpacho)

(3)

45 Min.

75 Min.

126 kcal

Klassiker mal anders

Lammkarree mit Kräuterkruste

(3)

30 Min.

75 Min.

221 kcal

Gut für die Haut

Karottensuppe mit Crème fraîche

(3)

25 Min.

55 Min.

298 kcal

Smarte Hausmannskost

Kohlroulade mit Hackfleischfüllung

(3)

40 Min.

100 Min.

393 kcal

Klassiker für Vegetarier

Rote-Linsen-Curry

(3)

45 Min.

266 kcal

Gesundes Grundrezept

Mildes Chili con Carne

(3)

75 Min.

530 kcal

Regionale Küche

Schweizer Faschingsgebäck (Fasnachtschüechli)

(3)

30 Min.

110 Min.

123 kcal

Clever naschen

Einfache Plätzchen ohne Butter

(3)

30 Min.

840 Min.

61 kcal

Leichtes Mittagessen

Paprikacremesuppe mit Reis und Avocado

(3)

20 Min.

403 kcal

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Gebratener Lachs mit Weißweinsauce

(3)

35 Min.

615 kcal

Fast Food ohne Reue

Grünkern-Burger

(3)

25 Min.

436 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Rehrückenbraten mit Pilzen und kleinen Kartoffeln

(3)

35 Min.

215 Min.

650 kcal

Gesundes Grundrezept

Gebratener Zander

(3)

15 Min.

181 kcal

Laktosefrei genießen

Rahmgeschnetzeltes mit Kartoffelpüree

(3)

45 Min.

512 kcal

Klassiker mal anders

Wirsing-Lachs-Lasagne

(3)

50 Min.

140 Min.

460 kcal

Klassiker mal anders

Waldorfsalat ohne Mayonnaise

(3)

30 Min.

496 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

One Pot Indische Curry-Nudeln

(3)

15 Min.

368 kcal

Clean-Eating-Mittag

Scharfes Weißkohl-Curry

mit Ingwer und Erdnüssen

(19)

25 Min.

45 Min.

296 kcal

Smart frühstücken

Beeren-Porridge

mit Aprikosen

(14)

20 Min.

30 Min.

371 kcal

Smarte Resteküche

Ofengemüse mit Kartoffeln

(7)

40 Min.

244 kcal

100

Regional & saisonal

Grünkohlsuppe mit Mettwurst

(7)

30 Min.

60 Min.

847 kcal

Für die ganze Familie

Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel

(4)

60 Min.

210 Min.

819 kcal

Deutscher Klassiker

Eier in cremiger Senfsoße

(4)

30 Min.

45 Min.

276 kcal

Die gute alte Hausmannskost wird oft verkannt. Dabei sind bodenständige, klassische Rezepte alles andere als langweilig. Die klassischen Rezepte von EAT SMARTER sind nicht nur lecker, sondern auch noch gesund - smarter eben! Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die klassischen Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Tafelspitz und Hühnerfrikassee haben uns schon in der Kindheit gut geschmeckt. Begeistern Sie Ihre Familie doch mal wieder mit einem Rezept-Klassiker wie Königsberger Klopse oder Hühnersuppe nach Großmutter's Art. Unsere Rezept-Klassiker werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Auf dieser Seite finden Sie all unsere klassischen Rezepte in einer praktischen Auflistung.