Wild Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Kaninchen

Wildschwein

Hase

Reh

Hirsch

624 Wild Rezepte von EAT SMARTER

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Fasanenbrustfilet mit Feigen, Kastanien und Schwarzwurzeln

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30 Min.

683 kcal

Rehfilet im Filoteigmantel mit Steinpilzen

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30 Min.

45 Min.

359 kcal

Rehziemer mit Preiselbeer-Birnen und grünem Bohnengemüse

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30 Min.

60 Min.

430 kcal

Medaillons vom Wildschwein mit Speckhülle, Rotkraut und Kroketten

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50 Min.

110 Min.

Wildfrikadellen mit Kartoffel-Rote-Bete-Püree

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50 Min.

466 kcal

Wildschwein-Champignon-Ragout

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40 Min.

130 Min.

Steaks vom Wildschwein mit Wacholdersoße

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40 Min.

481 kcal

Weihnachtliche Fasanenbrust mit Pastinakenpüree

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30 Min.

50 Min.

Geschmorte Zickleinschulter und Fenchelgemüse

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35 Min.

85 Min.

Fasan im Speckmantel mit Trockenpflaumen

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30 Min.

100 Min.

Schmor-Kaninchen mit Pilzen und Zwiebeln

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80 Min.

1148 kcal

Kleine Pasteten mit Kaninchen gefüllt

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30 Min.

70 Min.

Rehnüsschen mit Rosenkohl, Preiselbeersoße und Sellerieauflauf

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45 Min.

95 Min.

1076 kcal

Kaninchenrücken mit Pastasalat

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45 Min.

663 kcal

Hirschbraten mit Kohlgemüse

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50 Min.

810 Min.

Gebratener Rehrücken mit Selleriepüree

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30 Min.

70 Min.

567 kcal

Kaninchen-Kraut-Eintopf

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105 Min.

592 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Wildschweinrollbraten in Rotweinsoße

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120 Min.

592 kcal

Steaks vom Hirsch mit Hagebuttennsoße und Maronispätzle

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60 Min.

Gebackenes Zicklein

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20 Min.

120 Min.

Schmor-Kaninchen mit Tomaten

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35 Min.

80 Min.

757 kcal

Zickleinkeule mit Karotten, Knoblauch und Kartoffeln

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25 Min.

115 Min.

Gebratene Hirschkeule mit Gemüse dazu kleines Kürbisgratin

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30 Min.

135 Min.

Kaninchen-Oliven-Ragout mit marinierten Zitronen

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40 Min.

85 Min.

Gamsgulasch mit Lauchrolle und verschiedenen Pilzen

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60 Min.

160 Min.

Rehragout mit Serviettenknödel, Rosenkohl und Totentrompeten

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50 Min.

150 Min.

Rehrückenbraten mit Äpfeln

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60 Min.

120 Min.

358 kcal

Hirsch-Paillard mit Steinpilzen

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40 Min.

65 Min.

Steak vom Hirsch mit Preiselbeersoße und Selleriebrei

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40 Min.

70 Min.

Rehkeule mit Gewürzbirnen

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60 Min.

195 Min.

Hirschgulasch mit Paprika, Oliven und Nudeln

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30 Min.

50 Min.

684 kcal

Rehrouladen mit Japanischer Kartoffel (Knollenziest)

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50 Min.

100 Min.

Wildbouillon

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20 Min.

200 Min.

663 kcal

Kaninchenragout mit Pastinakenpüree

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40 Min.

100 Min.

688 kcal

Mediterrane Zickleinkeule mit Knoblauch

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150 Min.

Geschmortes Kaninchen auf italienische Art

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90 Min.

Gebratener Wildhasenrücken mit Pilzen und Speck

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35 Min.

60 Min.

Rehrücken Baden-Baden

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105 Min.

Wildgulasch mit Spätzle

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60 Min.

120 Min.

615 kcal

Hasenragout

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150 Min.

1590 Min.

Wildschweingulasch

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150 Min.

870 Min.

764 kcal

Kaninchen mit Gemüse

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75 Min.

428 kcal

Rehbraten mit Püree und Sellerie

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50 Min.

874 kcal

Geschmortes Kaninchen mit Feigen

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60 Min.

896 kcal

Rehkeule mit Pilzen

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120 Min.

1221 kcal

Rehrücken mit Beeren

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60 Min.

780 Min.

410 kcal

Wildbraten mit Polenta

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195 Min.

718 kcal

Hirschnuss mit Kerbel-Pesto

karamellisiertem Chicorée und Mohn-Quarkknödeln

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45 Min.

345 Min.

Die Wild-Rezepte von EAT SMARTER sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Denn unsere Wild-Rezepte sind, wie alle EAT SMARTER-Rezepte, auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung ausgerichtet und speziell dafür entwickelt worden. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspirieren und finden Sie ihren Favoriten unter unseren Wild-Rezepten. Versuchen Sie doch einmal den Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce, den Fasan mit Cranberrysauce oder den geschmorten Wildschweinrücken. Bei unseren Wild-Rezepten ist für jeden etwas dabei. Als Listenform auf dieser Seite finden Sie all unsere Wild-Rezepte.