Wild Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Kaninchen

Wildschwein

Hase

Reh

Hirsch

621 Wild Rezepte von EAT SMARTER

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Schmor-Kaninchen mit Gemüse

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90 Min.

704 kcal

Sate-Kaninchen-Spieß dazu Erdnusssauce

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30 Min.

150 Min.

340 kcal

Wildragout

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35 Min.

155 Min.

Wildfond

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20 Min.

200 Min.

647 kcal

Zickleinkeule mit Brunoise-Gemüse

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40 Min.

135 Min.

189 kcal

Herzhafter Pie mit Kaninchen und Karotten

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30 Min.

120 Min.

542 kcal

Rehrücken mit Weißbrot ummantelt dazu Kürbispüree und Rosenkohl

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60 Min.

120 Min.

Zickleinbraten mit Suppengemüse und Edelzwiebeln

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40 Min.

110 Min.

Wildschweinrouladen mit Pfefferpflaumen-Füllung

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35 Min.

60 Min.

Filet vom Wildhasen dazu Risotto mit Burgunder

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50 Min.

75 Min.

Schmorkeule vom Frischling mit Aprikosen

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45 Min.

135 Min.

742 kcal

Hirschrücken mit Pilzen und Kürbis

(0)

40 Min.

90 Min.

Rehfilet im Filoteigmantel mit Steinpilzen

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30 Min.

45 Min.

359 kcal

Weihnachtliche Fasanenbrust mit Pastinakenpüree

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30 Min.

50 Min.

Gebratenes Rehfilet auf Herbstsalat mit Pesto aus Kürbiskernen

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30 Min.

55 Min.

Geschmorte Zickleinschulter und Fenchelgemüse

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35 Min.

85 Min.

Fasan im Speckmantel mit Trockenpflaumen

(0)

30 Min.

100 Min.

Pasta mit Hasensoße

(0)

150 Min.

1590 Min.

740 kcal

Geschmorte Wildhasenschlegel mit Buttermilch und Kirschen

(0)

50 Min.

210 Min.

Lasagne mit Reh, Rosenkohl und Totentrompeten

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120 Min.

Wildgeflügel-Pfanne mit Pfifferlingen und Preiselbeeren

(0)

45 Min.

185 Min.

787 kcal

Kaninchenrücken mit Pastasalat

(0)

45 Min.

663 kcal

Hirschbraten mit Kohlgemüse

(0)

50 Min.

810 Min.

Geschmortes Kaninchen mit scharfer Wurst und Artischocken

(0)

90 Min.

887 kcal

Pasta mit Hasen-Schokoladen-Ragout

(0)

100 Min.

Weihnachtliche Frischlingsmedaillons mit Birnenkompott

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40 Min.

65 Min.

Kaninchen-Kraut-Eintopf

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105 Min.

592 kcal

Kaninchen mit Rotweinzwiebeln

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40 Min.

530 kcal

Perlhuhn mit Pesto-Haube und Artischocken

(0)

105 Min.

Steaks vom Hirsch mit Hagebuttennsoße und Maronispätzle

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60 Min.

Rehmedaillons mit Esskastanien

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50 Min.

95 Min.

Gebackenes Zicklein

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20 Min.

120 Min.

Kaninchenkoteletts mit Bohnengemüse

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30 Min.

55 Min.

Geschmortes Kaninchen mit Zwiebelgemüse

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30 Min.

90 Min.

579 kcal

Kaninchen-Oliven-Ragout mit marinierten Zitronen

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40 Min.

85 Min.

Kaninchen-Spitzkohl-Eintopf

(0)

40 Min.

90 Min.

600 kcal

Rehrückenbraten mit Äpfeln

(0)

60 Min.

120 Min.

358 kcal

Hirsch-Paillard mit Steinpilzen

(0)

40 Min.

65 Min.

Elchbuletten mit Kohlgemüse und Selleriebrei

(0)

45 Min.

90 Min.

Hasenrücken mit Wurzelgemüse und Quitten

(0)

40 Min.

60 Min.

401 kcal

Kaninchenkeule mit Füllung und Kräuterklößen

(0)

30 Min.

60 Min.

903 kcal

Hirschrücken mit Grappa-Sultaninen

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45 Min.

95 Min.

Hirschgulasch mit Paprika, Oliven und Nudeln

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30 Min.

50 Min.

684 kcal

Kaninchenschlegel mit Birnen und grünen Bohnen

(0)

35 Min.

95 Min.

598 kcal

Kaninchenragout mit Pastinakenpüree

(0)

40 Min.

100 Min.

688 kcal

Röstbrot mit Kaninchenhackfleisch

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30 Min.

60 Min.

Wild-Küchlein mit Loquat

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45 Min.

120 Min.

Wildgulasch mit Spätzle

(0)

60 Min.

120 Min.

615 kcal

Die Wild-Rezepte von EAT SMARTER sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Denn unsere Wild-Rezepte sind, wie alle EAT SMARTER-Rezepte, auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung ausgerichtet und speziell dafür entwickelt worden. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspirieren und finden Sie ihren Favoriten unter unseren Wild-Rezepten. Versuchen Sie doch einmal den Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce, den Fasan mit Cranberrysauce oder den geschmorten Wildschweinrücken. Bei unseren Wild-Rezepten ist für jeden etwas dabei. Als Listenform auf dieser Seite finden Sie all unsere Wild-Rezepte.